현재 많은 주부들이 가정을 기쁘게하기 위해 다양한 속임수를 시작합니다. 예를 들어 집에서 샌드위치 소시지를 요리하는 것은 어렵지 않습니다. 그들은 순수한 닭고기를 먹습니다. 집에서 만든 소시지 샌드위치는 맛있고 건강합니다.
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샌드위치 소시지를 요리하려면 다음 제품이 필요합니다. 지방 200ml, 20 % 크림; 계란에서 두 다람쥐입니다. 또한 마늘, 후추, 소금 한 쪽 또는 두 쪽 정향, 오레가노 핀치가 필요합니다. 가족의 선호도에 따라 향신료 세트를 변경할 수 있습니다. 소시지가 창백하지 않도록 비트 뿌리 주스를 추가해야합니다-30ml는 그러한 양의 제품에 충분합니다.
고기를 준비하려면 믹서기를 사용하는 것이 가장 좋습니다. 닭고기 필레를 작게 자르고 믹서기에 넣고 잘게 자르고 같은 마늘을 넣으십시오. 연속 휘핑 크림을 붓고 달걀 흰자위를 덩어리에 첨가하십시오. 이제 비트 뿌리 주스와 향신료의 차례. 이 모든 것이 제대로 섞여서 다진 고기를 호일 한 장에 놓습니다.
다진 고기가 든 호일을 롤러에 넣고 사탕 포장지 인 것처럼 가장자리를 감싸십시오. 소시지에 장방형을줍니다. 이제 비닐 봉지에 넣고 가능한 한 단단히 묶으십시오. 안정성을 위해 다른 패키지를 맨 위에 묶을 수 있습니다.
팬에 물을 붓고 소시지를 가방에 넣고 열을 켜십시오. 저온에서 약 30 분 동안 끓입니다 (재료를 더 많이 섭취하면 요리 시간을 늘려야합니다). 호일에서 소시지를 꺼내지 않고 소시지를 식힐 필요가 있습니다. 샌드위치가 맛있고 만족 스럽습니다.