이 수프는 폐 중 하나이며 고기는 들어 있지 않으며 쌀만 들어 있습니다. 야채를 더 또는 적게 추가하여 수프의 두께를 조정할 수 있습니다. 요리는 꽤 빨리 조리되며 그 제품은 거의 항상 손에 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • ¼ 큰 양배추 머리;
- • 1-2 개의 당근;
- 2-3 감자 괴경;
- • 1 개의 신선한 토마토;
- • 양파 2 개;
- • 버터 40-50g;
- • 찐 쌀 반 잔;
- • 소금과 채소 맛.
사용 설명서
1
부엌 인벤토리에서 도마가 발견되면 양배추를 얇게 자르는 과정이 더 빨라지고 양배추 짚이 더 정확하고 얇아집니다. 잘게 썬 양배추를 팬에 넣습니다.
2
야채 필러로 당근에서 껍질을 벗기고 "큐브"로 잘라 양배추에 냄비에 넣으십시오. 다진 야채를 찬물에 붓고 (재량에 따라 변위) 불을 뿌려 (중간) 액체가 끓을 때까지 기다리십시오.
3
끓는 물로 큰 고기가 많은 토마토를 두피로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기십시오. 그 전에 두 개의 반대쪽에서 토마토에 교차 절단 절개를해야합니다. 이 절차가 끝나면 피부가 문제없이 움직여야합니다. 토마토의 펄프를 입방체로 자릅니다.
4
당근과 같은 껍질을 벗긴 감자 괴경을 작은 입방체로 자르고 소쿠리에 넣고 시원한 물 흐름에서 방출 된 전분을 헹굽니다.
5
냄비에 물이 끓으면 준비된 감자를 거기에 보낼 수 있습니다.
6
야채가 끓는 동안 예열 된 팬에 버터 조각을 던지고 다진 양파를 넣고 부드러워 질 때까지 볶습니다.
7
그런 다음 찐 쌀을 팬에 붓습니다. 놓기 전에 물에 잠시 보관하는 것이 좋습니다 (이것은 모든 종류의 쌀에 적용됩니다). 야채와 함께 저어 몇 분 동안 어둡게하고 불을 끕니다.
8
미래의 수프, 소금으로 냄비에 내용물을 부으십시오. 시리얼과 야채가 준비 될 때까지 요리를 요리하십시오. 그릇에 수프는 후추와 허브로 맛을 낼 수 있습니다.