박제 토마토는 훌륭한 차가운 전채가 될 것입니다. 절인 페타 치즈는 요리에 특별한 하이라이트를 줄 것입니다. 나는 요리를 시도하는 것이 좋습니다. 레시피는 매우 간단합니다. 표시된 양의 음식은 6 인분으로 충분합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -토마토 (중형)-6 개;
- -연질 가공 치즈-200g;
- -페타 치즈-200g;
- -녹색 사과-1 PC;
- -케이 퍼-3 큰술. l.;
- -잣-3 큰술. l.;
- -사워 크림 15 %-6 큰술. l.;
- -소금-0.5 tsp;
- -지상 후추-0.5 tsp;
- -식물성 기름-3 큰술. l.;
- -레몬-1 PC;
- -마늘-2 정향;
- -딜과 실란트로의 녹색-30g;
- -상추-12 개
사용 설명서
1
태아 치즈를 입방체 (1X1cm)로 부드럽게 자릅니다.
2
매리 네이드 요리. 레몬에서 풍미를 제거하십시오. 채소와 마늘을 갈아서 식물성 기름, 레몬 향, 허브, 마늘, 후추를 결합하십시오. 매리 네이드로 치즈 큐브를 부어 냉장고에 2 시간 동안 두십시오.
3
토마토의 경우 상단을 잘라 약간의 펄프를 제거하십시오. 넓은 컵이 나옵니다.
4
토핑 요리. 사과 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 작은 입방체로 자르고 레몬 주스를 부으십시오. 사워 크림으로 치즈를 때리고 사과, 케이 퍼 및 견과류, 후추를 넣으십시오. 셔플. 요리 된 충전물로 박제 토마토입니다.
5
서빙 접시에 양상추를 몇 개 넣으십시오. 중앙에 박제 토마토를 넣고 절인 페타 치즈 큐브를 깔아 놓습니다. 접시가 준비되었습니다! 많이 드세요!
유용한 조언
절인 페타 치즈는 독립적 인 요리로 제공 될 수 있습니다.