특이하고 매우 맛있는 식사로 집에서 친척과 손님을 놀라게 하시겠습니까? 박제 파스타-맛있는 식사를하십시오. 그렇게하는 것은 어렵지 않으며, 사랑하는 사람들의 시각적이고 맛좋은 즐거움은 점심이나 저녁 식사에서 얻는 즐거움에 유쾌한 추가 물이 될 것입니다.
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즐겁고 세련된 외관의 요리 걸작을 만들려면 많은 노력과 시간이 필요하지 않습니다. 이것은이 요리의 특징입니다. 원하는 횟수만큼 가족과 함께 그들을 기쁘게 할 수 있습니다. 당신의 가족은 당신의 요리에 감사 할 것입니다.
클래식 박제 파스타 레시피
성분
- 250g 큰 껍질 파스타
- 토마토 페이스트 2 큰술
- 큰 당근 2 개
- 양파 2 개
- 소금 1 티스푼
- 단단한 치즈 150g
- 다진 고기 200g
- 밀가루 3 큰술
요리
- 찬물을 큰 냄비에 붓고 끓여서 파스타를 접시에 담그고 5 분 동안 저열로 요리하십시오.
- 잘게 썬 강판에 당근 한 개를 갈아서 양파를 잘게 썬다. 팬을 가열하고 식물성 기름 3 큰술을 부어 당근과 양파를 넣습니다. 소금과 후추 맛. 양파가 갈색이고 당근이 부드러 우면 열에서 팬을 제거하십시오.
- 이제 야채에 강판 치즈 (50g)를 넣고 혼합물을 섞으십시오. 첫 번째 유형의 충전이 준비되었습니다.
- 다음으로 고기를 채우십시오. 잘게 썬 양파와 강판 당근, 소금, 후추를 넣어 식물성 기름에 다진 고기를 볶습니다.
- 그런 다음 중요한 점이옵니다. 충전물로 껍질을 조심스럽게 채워야합니다. 손이나 작은 술로 이것을하십시오.
- 그레이비 준비: 양파와 당근을 기름에 토마토 페이스트로 볶고 밀가루와 물 500ml를 넣습니다. 두껍게 될 때까지 요리하십시오.
- 제빵 용 베이킹 시트 호일에 놓고 그 위에 박제 파스타를 넣고 그레이비 위에 부어 남은 강판 치즈를 뿌립니다. 오븐의 온도는 180도, 베이킹 시간은 30 분이어야합니다.
버섯 박제 파스타
성분
- 250g 큰 껍질 파스타
- 치킨 150g
- 양파 1 개
- 버터 50g
- 소프트 치즈 100g
- 샴 피뇽 150g