닭고기는식이 고기입니다. 닭고기를 포함하여 오븐에서 닭고기를 요리 할 수있는 많은 요리법이 있습니다. 닭고기보다 훨씬 부드럽고 맛이 좋습니다. 다양한 질병에 먹을 수 있습니다. 그러나 다이어트가 맛이없는 것은 아닙니다. 냄비에 준비된 요리는 모든 사람에게 어필 할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -3 닭;
- -500 gr. 감자;
- -5 양파, 100 gr. 당근, 50g. 버터, 50 gr. 말린 버섯, 50g. 치즈;
- 파슬리, 소금
- 소스:
- 100 gr. 사워 크림; 2 큰술 밀가루, 75 gr. 버섯 국물, 소금.
사용 설명서
1
가공 된 닭고기는 무게가 40-50g 인 작은 조각으로 자르고 껍질을 벗긴 감자, 당근, 양파는 원하는대로 입방체 또는 조각으로 자릅니다.
양파와 당근을 서로 분리하십시오.
미리 말린 버섯에 물을 채우고 5 시간 동안 그대로 두어야합니다.
삶은 말린 버섯을 삶아서 스트립으로 자릅니다.
2
그런 다음 소스를 준비하십시오.
이렇게하려면 황금 갈색이 될 때까지 프라이팬에서 밀가루를 볶고 조금 식힌 다음 뜨거운 버섯 국물을 부어 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 반죽하고 20 분 동안 요리하십시오.
요리가 끝나면 삶은 사워 크림, 소금을 넣고 5 분 더 요리하십시오. 그런 다음 필터링합니다.
3
냄비를 적당히 예열 된 오븐에 넣고 30-40 분 동안 끓입니다.
10-15 분 후 스튜가 끝날 때까지 접시에 강판 치즈를 뿌린다.
다진 파슬리를 뿌렸다.
유용한 조언
요리 할 때, 액체가 끓지 않도록 냄비를 뚜껑으로 덮어야합니다. 오븐에서 냄비를 꺼낸 후, 포장하고 10 분 동안 그대로 두어 접시가 닿도록하십시오.