담배 치킨은 백인 요리로 간주됩니다. 시체는 특수 뚜껑이 달린 특수 팬에서 준비되었습니다. 이 가정 용품은 "토 파크"라고 불렀습니다. 이 단어는 변화를 겪었고 결국 "담배"처럼 들리기 시작했습니다. 따라서 접시의 이름은 매우 식욕을 돋 우는 것으로 판명되었습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 치킨 1 개 (무게 500-700g)
- -마늘 2 정향
- -식물성 기름
- -소금과 후추
사용 설명서
1
이전에는 어딘가에 깃털이 남아 있다면 닭고기를 잘 씻어야합니다. 모든 것을 제거하십시오. 시체를 말리십시오.
2
닭 가슴살을 따라 자르고 도마 위에 놓는다. 주방 망치로 양쪽에서 고기를 잘 이길 필요가 있습니다. 관절에 특별한주의를 기울여야합니다. 궁극적으로 시체는 최대한 평평해야합니다.
3
마늘을 언론에 전달하십시오. 우리는 준비된 마늘, 소금 및 후추로 닭고기를 문지릅니다. 향료의 영향으로 고기를 주입하여 30 분 동안 그대로 두십시오.
4
요리 과정에는 깊은 프라이팬과 소량의 식물성 기름이 필요합니다. 우리는 닭을 전염 시켰습니다. 잘 튀겨서 바닥에 꼭 맞도록 어떤 종류의 하중을 가해 야합니다. 물 냄비가 좋습니다. 우리는 맛있는 빵 껍질이 나타날 때까지 한쪽을 15-20 분 동안 볶은 다음 시체를 뒤집어 두 번째면을 같은 시간 동안 볶습니다.
5
담배 치킨은 감자와 가벼운 야채 샐러드와 함께 제공됩니다.