보리 또는 진주 보리는 보리로 만들어졌습니다.이 시리얼은 오늘날 덜 자주 사용되지만 가장 보편적 인 것 중 하나였습니다. 보리는 인간의 건강에 많은 유익한 특성을 가지며 많은 비타민과 미네랄을 함유하고 있습니다. 보리 죽은 약 1 시간 동안 오랫동안 요리됩니다.
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진주 보리 란?
진주 보리 또는 진주 보리는 보리로 만듭니다. 이것은 밀과 같은시기부터 인류에게 알려진 고대 문화입니다. 보리는 과거에 매우 인기있는 곡물이었으며 어떤 지역에서나 잘 자랍니다. 추운 기후 또는 반사막에서도 자랄 수 있습니다. 그들은 다양한 밀링 시리얼, 빵을 만들기위한 밀가루를 만들어 무게를 측정하는 데 사용했습니다. 오늘날 보리는 전처럼 널리 퍼져 있지 않습니다. 양조에서만 적극적으로 사용되지만 보리는 그렇게 인기가 없으며 헛된 것입니다.
진주 보리는 껍질에서 제거되는 보리 알갱이로 만들어집니다 (그들의 잔해는 곡물에 보관할 수 있으며 섬유를 함유하고 있기 때문에 이익을 더할 수 있습니다). 진주 보리 알갱이는 둥근 모양, 흰색-노란색을 띠며, 그 덕분에 크룹은 그 이름을 얻었습니다. "perle"이라는 프랑스어 단어는 "pearl"으로 번역되었습니다.
진주 보리의 장점
진주 보리는 모든 복잡한 비타민을 함유하고있어 죽이 가장 유용한 것으로 간주됩니다. 이들은 B12, B6, B9, 비타민 A, E, D 및 니코틴산을 포함한 B 비타민입니다. 따라서 진주 보리는 산화 방지제 역할을하고 혈액에 헤모글로빈 형성을 촉진하며 신경계의 적절한 기능을 보장하며 시력을 향상시킵니다.
보리는 많은 아미노산과 미네랄을 함유하고 있습니다. 그 구성의 라이신은 인체의 콜라겐 생성에 참여하여 피부에 유익한 영향을 미치고 조기 노화를 방지합니다.
보리 죽은 위장에 유용하며 궤양의 악화로 진정되며 만성 대장염 환자에게 권장됩니다. 그것은 많은 섬유질을 가지고 있는데, 그것은 몸에 흡수되지 않지만 내장을 정화하고 소화를 향상시킵니다. 보리는 여분의 파운드를 제거하려는 사람들에게 유용합니다.