"포괄적 인 점심"이라는 용어는 많은 사람들에게 친숙합니다: 직장인, 관광객, 식당 방문객, 카페. 예를 들어 프랑스에서는 이러한 저녁 식사를 체코에서는“메뉴 드 주어”라고합니다.
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점심을 완료하십시오. 이게 뭐야
종합 점심은 간단한 요리로 구성된 상당히 실용적이고 저렴한 점심입니다. 직원이 직장에서 무료로 무료로 식사를 할 수있는 회사에서 복잡한 점심은 전문 요리사 (회사 직원의 일부이거나 초대 된 사람)가 준비하거나 기성품 사무실로 가져 가서 준비를합니다.
복잡한 저녁 식사는 몇 가지 필수 요구 사항을 충족해야합니다. 물론, 그들은 맛있고 만족해야합니다. 둘째, 그러한 저녁 식사의 매일 메뉴가 일치하지 않습니다. 마지막으로 세 번째로 비용이 적당해야합니다. 따라서 복잡한 저녁 식사는 일반적으로 값 비싼 재료 또는 길고 복잡한 요리가 필요없는 가장 간단한 요리로 구성됩니다. 또한, 애피타이저의 많은 성분과 그러한 저녁에 포함 된 제 1 (또는 제 2) 요리를 저장하기 위해 일치 할 수있다. 예를 들어, 첫 번째 코스가 보쉬 인 경우 전채는 야채 샐러드, 그 중 하나가 잘게 다진 흰 양배추 또는 주성분이 삶은 비트 인 비네 그레트 일 수 있습니다. 또는 첫 번째 요리가 다진 고기로 만든 미트볼이 들어간 수프 인 경우 두 번째 요리는 다른 반찬으로 같은 고기로 만든 미트볼 또는 미트볼 일 수 있습니다.