바다 칵테일은 몸에 필요한 많은 아미노산, 비타민 및 미네랄로 포화 된 다양한 해산물의 맛있고 건강한 혼합물입니다. 다양한 해산물 요리를 요리 할 수 있습니다. 본격적인 해양 저녁 식사를 준비하려면 첫 번째, 두 번째 및 샐러드를 준비하십시오.
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해산물 수프
끓는 물과 바다 칵테일의 혼합물을 예비 처리 한 후 (해산물을 끓는 물에 부어 넣거나 10-15 분 동안 끓임) 소쿠리에서 말리십시오. 동시에, 냄비에 한 숟가락의 식물성 또는 올리브 오일을 데우고 양파와 마늘을 황금 갈색으로 볶습니다. 별도의 팬에 로스팅과 해산물을 결합하십시오. 토마토와 피망을 입방체로 자르고 저온에서 볶아 끊임없이 저어줍니다. 양파와 마늘로 튀긴 야채를 해산물에 넣고 토마토 주스를 팬에 붓고 모든 것을 끓여 둡니다. 사프란과 프로방스 허브의 혼합물-냄비와 향신료에 모두 추가하십시오. 수프를 끓인다. 결국, 숟가락에 레몬 주스 한 숟가락을 넣고 저어주고 수프를 5 분 더 끓입니다.
원한다면 수프에 달걀을 넣을 수 있습니다. 작은 그릇에 계란 몇 개를 치고 끓는 수프에 끓인 물을 부어 끊임없이 액체를 저어줍니다. 불을 끄고 수프를 5 분간 끓입니다.
해산물 파스타
해산물로 파스타를 만들려면 파스타, 바다 칵테일, 10 % 크림, 치즈, 식물성 및 올리브 오일, 마늘, 후추 및 파가 필요합니다.
끓는 물에 파스타를 보냅니다. 끓는 동안 올리브 오일에 마늘을 볶습니다. 그것에 해산물을 추가하십시오. 끓인 냉동 칵테일을 구입했다면 미리 끓일 수 없으며 해동하십시오. 혼합물을 크림에서 약 5 분 동안 고열로 끓인다. 열을 줄이고, 치즈와 부추를 팬에 추가하십시오. 다시 5-7 분 동안 끓입니다.
파스타를 비우고 올리브 오일과 후추를 넣어 맛보십시오. 삶은 파스타에 요리 해산물 소스를 병렬로 추가하여 접시에 넣으십시오. 원하는 경우 다시 치즈에 모든 것을 뿌려 바질 잎으로 장식 할 수 있습니다.