스튜 팬은 다양한 종류의 음식을 조리하는 데 적합한 접시로 일반 팬 및 팬과 근본적으로 다릅니다. 스튜 냄비의 요리법은 다양 할 수 있으며 작동 원리를 이해하는 것만 중요합니다.
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스튜 냄비와 연결된 모든 것:이 요리의 특징
외관상 두꺼운 벽과 바닥이있는 평평한 팬과 비슷하지만 직경이 팬과 더 비슷합니다. 두꺼운 벽과 바닥으로 인해 내부 온도가 고르게 분포되어 뚜껑 아래에서 완벽한 담금질을 제공 할뿐만 아니라 조화로운 맛을내는 데 필요한 레시피에서 액체를 보존하는 데 도움이됩니다. 사용 된 재료의 종류와 내부 코팅에 따라 스튜 팬이 다를 수 있지만 접시는 스틸 스튜 팬과 스테인리스 스틸에서 모두 맛이 좋습니다. 스튜 냄비의 내부 코팅이 달라 붙지 않으면 비슷한 냄비와 같은 방식으로, 즉 요리 할 때 최소한의 지방을 사용할 수 있습니다.
스튜 냄비에서 요리 할 수있는 요리
조리법의 제한은 원칙적으로 존재하지 않으며 스튜 냄비의 요리는 다양 할 수 있습니다. 원하는 경우 냄비를 사용할 수없는 경우 냄비에 국물도 요리 할 수 있다는 정보를 찾을 수도 있습니다. 냄비에 요리하는 것 중에는 필라프, 스튜, 야채와 고기가 들어간 시리얼, 미트볼 또는 소스가 들어있는 다른 반제품이 있습니다. 별도로, 스튜 냄비를 사용하여 소스를 준비하거나 그레이비 자체를 사용할 수 있습니다. 스튜 냄비에서 덜 성공적으로 다진 고기에서 모든 종류의 고기와 반제품 고기를 튀길 수 있으며, 충분한 식물성 기름을 사용하여 반죽이나 감자 튀김의 일부에 상관없이 깊은 튀김 효과가있는 요리를 준비 할 수 있습니다.