올리브와 올리브는 유럽 올리브의 열매이며 성숙도에 따라 색이 다릅니다. "올리브"라는 용어는 러시아에서만 사용되며 잘 익은 검은 과일을 나타냅니다. 전 세계적으로 그들은 올리브라고합니다. 블랙 올리브 또는 올리브는 쾌적한 향기와 다소 특이하고 약간 신맛이납니다. 종종 그들은 다양한 샐러드를 준비하는 데 사용됩니다.
레시피를 선택하십시오
검은 올리브와 아보카도의 가벼운 샐러드를 준비하려면 아보카도 2 개, 25 개가 필요합니다. 씨없는 검은 올리브, 1 오렌지, 1 양파, 5 큰술. 올리브 오일, 5 큰술 드라이 화이트 와인 1/3 큰술 겨자, 바질, 다진 고추, 소금. 피부에서 오렌지 껍질을 벗기고 흰색 필름을 제거하고 과일을 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 접으십시오. 아보카도를 작은 입방체로 자르고, 오렌지에 넣고, 다진 올리브, 잘게 썬 양파와 바질을 넣으십시오. 샐러드 드레싱 만들기: 화이트 와인, 올리브 오일, 후추, 겨자, 소금을 섞습니다. 샐러드에 붓고 섞는다.
고기와 생선 요리의 반찬으로 올리브와 아보카도 샐러드를 제공하십시오.
블랙 올리브와 훈제 치킨으로 샐러드를 만드십시오. 필수: 훈제 치킨 200g, 페타 치즈 50g, 계란 2 개, 바나나 1 개, 키위 2 개, 오렌지 1 개, 씨없는 올리브 15 개, 소금, 마요네즈. 닭고기 달걀을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 중간 강판에 치즈를 갈아줍니다. 닭고기를 뼈에서 분리하고 잘라냅니다. 올리브를 반 고리로 자릅니다. 과일 껍질을 벗기십시오. 오렌지와 키위를 작은 입방체로 자르고 바나나는 작은 반 고리로 자릅니다. 샐러드를 층에 놓고 마요네즈로 펼칩니다.
1 층-훈제 치킨;
2 층-계란;
3 층-강판 치즈;
4 층-주황색;
5 층-바나나;
6 층-키위.
다진 올리브를 뿌린다.
훈제 치킨 샐러드를 냉장고에 1 시간 동안 넣습니다.
새우와 올리브로 씨 샐러드를 준비하려면 400g의 삶은 콩 통조림, 400g의 삶은 감자, 양파 1 개, 토마토 3 개, 달걀 1 개, 단 고추 2 개, 삶은 새우 250g, 올리브 90g, 3 큰술이 필요합니다. l 와인 식초, 올리브 오일, 양상추, 마늘 1 쪽, 후추, 소금, 타라곤, 타임, 바질. 소스 만들기: 마늘을 프레스에 통과시키고 와인 식초와 혼합하고 올리브 오일을 부어 소금, 백리향, 바질 및 타라곤을 넣고 철저히 섞습니다. 감자를 자르십시오. 양파, 피망 올리브를 링으로, 토마토 및 계란을 작은 조각으로 자릅니다. 손으로 양상추 잎을 작은 조각으로 찢으십시오. 샐러드를 레이어에 놓으십시오.
1 층-상추;
2 층-콩;
3 층-양파;
4 층-후추;
5 층-토마토;
6 층-새우;
7 층-계란;
8 층-올리브.
결과 혼합물을 드레싱으로 채 웁니다. 원하는 경우 샐러드를 혼합 할 수 있습니다.
올리브와 배추 샐러드를 만드십시오. 제품: 배추 포크 1 개, 올리브 통조림 1/2 캔, 체리 토마토 200g, 피망 1 개, 소금, 후추, 라스. 기름. 체리 토마토와 올리브를 반으로 자르고 피망과 배추를 얇게 썬다. 그릇에 모든 재료를 넣고 소금, 후추 및 식물성 기름을 넣어 맛보십시오.
올리브와 햄으로 샐러드를 준비하려면 올리브 120g, 통조림 옥수수 1 캔, 햄 300g, 체리 토마토 10 개, 치즈 200g, 마요네즈, 소금이 필요합니다. 올리브를 고리로, 체리 토마토를 반으로, 햄을 작은 조각으로 자릅니다. 거친 강판에 단단한 치즈를 창살에 넣습니다. 그릇에 모든 재료를 넣고 옥수수를 넣으십시오. 마요네즈로 샐러드를 맛보세요.