블루 베리 크림 젤리가 맛있다! 그 질감에서 디저트는 무스를 연상케하지만, 그렇지 않습니다-간식에는 휘핑이 없습니다. 따라서 디저트는 젤리라고합니다. 신선하고 냉동 된 블루 베리를 섭취 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 여섯 그릇에:
- -블루 베리-300 그램;
- -사워 크림-300 그램;
- -중간 지방 크림-380 밀리리터;
- -설탕-130 그램;
- -물-50 밀리리터;
- -젤라틴-3 티스푼.
사용 설명서
1
차가운 물에 젤라틴을 붓고 따로 보관하십시오. 블렌더 보울에 블루 베리를 넣고 사워 크림을 넣고 부드러워 질 때까지 자릅니다. 더 매끄러운 일관성을 얻기 위해 체를 통해 덩어리를 닦을 수 있습니다.
2
크림과 설탕을 섞고 난로에 놓고 중불로 끓입니다. 스토브에서 제거하고 부은 젤라틴을 넣고 완전히 녹을 때까지 저어줍니다.
3
크림 혼합물을 식힌 다음 사워 크림과 블루 베리 퓨레와 섞으십시오. 사워 크림과 함께 섞을 수는 없습니다.
4
혼합물을 나누어 진 그릇에 붓고 냉장고에서 얼 때까지 넣습니다. 2-3 시간이면 충분합니다. 많이 드세요!
