체중 감량을 원하는 여성들은 맛있는 생과자를 거부하고 다시 좋아지기를 두려워합니다. 특히 영양 학자들은 여분의 파운드를 얻을 위험없이 고 칼로리 밀가루를 대체 할 수있는 성분 목록을 만들었습니다.
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저칼로리 교체
밀가루는 쌀, 옥수수 또는 아몬드 가루로 쉽게 대체 할 수 있으며, 후자는 집에서도 준비되어 있으며 믹서기 또는 커피 분쇄기에서 생 아몬드를 분쇄합니다. 저칼로리 함량 외에도 유용한 특성이 많은 메밀, 코코넛 또는 아마씨 가루도 훌륭한 대체물로 사용됩니다.
비율에 관해서는 밀가루 한 스푼을 대체하려면 옥수수 또는 감자 전분 0.5 스푼, 화살 뿌리 뿌리 줄기에서 전분 0.5 스푼, 카사바 밀가루 2 스푼 또는 쌀 가루 0.5 스푼이 필요합니다. 빵집을 맛있게 만들려면 빵을 준비 할 때 하나가 아니라 여러 종류의 밀가루를 사용해야합니다.
밀가루 한 컵을 교체하려면 보리 가루 0.5 컵, 오트밀 0.75 컵, 옥수수 가루 1 컵, 감자 가루 0.6 컵, 불완전하게 분쇄 된 옥수수 가루 1 컵 또는 쌀 가루 0.9 컵을 섭취해야합니다.. 또한 흰 밀가루 1 컵을 호밀 가루 1.25 컵, 굵은 쌀 가루 1 컵, 호밀 가루 0.5 컵, 감자 가루 0.5 컵, 오트밀 1.3 컵, 1 큰술로 대체 할 수 있습니다. 0.75 컵 감자 가루 또는 0.7 컵 호밀 가루와 0.3 컵 감자 가루를 섞은 대두 가루.