고기로 맛있는 페이스트리를 만들기위한 간단한 레시피. 30 분 후에 첫 번째 파이를 즐길 수 있습니다.
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당신은 필요합니다
- 시험: 밀가루 5 컵, 물 0.5 컵, 소금 0.5 티스푼.
- 다진 고기: 250g의 돼지 고기, 250g의 쇠고기, 1 개의 양파, 2 큰 스푼의 물, 소금 및 후추-맛을 내기 위해 식물성 기름.
사용 설명서
1
소금을 반 컵의 물에 녹입니다. 밀가루를 소금물에 붓고 가파른 반죽을 반죽하십시오.
2
반죽을 수건으로 덮고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
3
고기를 고기 분쇄기로 통과시키고 혼합하십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르고 다진 고기와 결합하십시오.
4
다진 고기, 후추를 채우고 2 큰 스푼의 물을 넣으십시오. 다진 고기를 잘 반죽하십시오.
5
반죽을 얇게 굴리고 직경이 약 15 센티미터 인 원을 자릅니다.
6
또띠아의 절반에 약간의 잘게 썬 고기를 넣고 또띠아의 다른 절반으로 덮습니다. 가장자리를 잘 연결하십시오.
7
냄비에 식물성 기름을 데우고 익을 때까지 양쪽에 페이스트리를 볶습니다.