건강한 쇠고기, 토마토, 치즈 및 바질의이 놀라운 조합은 누군가를 미치게 할 것입니다! 버거는 준비하기 쉽고 1-2 개 정도 먹습니다. 이 재료로 햄버거 6 개를 얻을 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -햄버거를위한 6 개의 둥근 빵;
- -1.2kg의 쇠고기;
- -양파 1 개;
- -맛에 소금과 후추;
- -바질 잎;
- -모짜렐라 치즈 250g;
- -3 개 토마토
- -케첩 100g;
- -햇볕에 말린 토마토 4 개 반;
- -마늘 1 쪽
- -마요네즈 100g;
- -1 큰술 페스토 소스.
사용 설명서
1
소스로 요리를 시작하십시오. 토마토 소스의 경우 필요한 모든 재료를 믹서기로 치십시오. 질량을 균일하게 유지하지 않고 제품을 작은 조각으로 남겨두면 맛이 좋습니다. 마요네즈 소스를 만들려면 마요네즈와 페스토를 섞습니다.
2
다음으로 버거 요리를 시작하십시오. 쇠고기와 양파를 고기 분쇄기로 통과시키고 소금과 후추를 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞는다.
3
다진 고기에서 6 개의 커틀릿을 형성하십시오. 식물성 기름에 예열 된 프라이팬에 패티를 5 분 동안 볶습니다. 튀김 정도는 취향에 맞게 선택하십시오. 첫 번째면이 튀겨지면 패티를 뒤집고 준비된면에 치즈 층을 놓습니다.
4
이제 버거의 기초를 준비 할 수 있습니다. 롤빵을 가지고 중앙에서 자르십시오. 롤빵, 마요네즈 소스, 바질, 토마토 링, 치즈가 들어있는 패티, 토마토 소스 및 마지막으로 롤빵의 상단에서 햄버거를 아래에서 위로 순서대로 수집합니다.