우리는 햄버거를 정크 푸드 및 정크 푸드와 연결하지만 집에서 직접 요리하면 쉽게 해결할 수 있습니다. 애호박 버거는 좋은 모범생 아침 식사 또는 채식 간식이 될 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 테스트를 위해:
- -밀가루 3 컵과 탁자를 뿌릴 약간
- -물 1 잔
- -1 큰술. l 올리브 오일과 베이킹 시트에 약간의 기름칠
- -건조 효모 10g
- -1 큰술. l 설탕
- -1 작은 술 소금
- 충전 용:
- -중간 크기의 주키니 1 개
- -아보카도 1 개
- 표고 버섯 1 개
- -양파 1 개
- -3 큰술. l 크림 치즈
- -2 큰술. l 올리브 오일
- -vksu의 소금, 후추
사용 설명서
1
먼저 햄버거를 위해 빵을 요리해야합니다. 이렇게하려면 반죽을 반죽하십시오. 밀가루가 든 그릇에 올리브 오일, 설탕 및 소금을 넣으십시오. 따뜻한 물에 마른 효모를 번식시키고 밀가루에 첨가하십시오. 덩어리가 없도록 철저히 혼합하십시오. 2.5 시간 동안 그대로 두십시오.
2
반죽이 올라간 후에는 미래 롤빵을 만들어야합니다. 이렇게하려면 테이블에 밀가루를 뿌리고 반죽을 올려 놓으십시오. 다시 완전히 반죽하고 공을 형성하십시오. 우리는 공을 같은 작은 부분으로 나누고 원을 형성합니다. 우리는 기름칠 베이킹 시트에 뿌려 190 ℃로 예열 된 오븐에 30 분 동안 넣었다.
3
양파는 반드시 찬물로 껍질을 벗기고 씻어야합니다. 그런 다음 올리브 오일에 황금빛 갈색이 될 때까지 잘게 자르고 볶습니다. 찬물로 버섯을 헹구고 말리십시오. 중간 입방체로 자르고 양파에 넣고 뚜껑 아래에서 7-8 분 동안 함께 끓인 다음 소금과 후추를 넣으십시오.
4
호박을 찬물로 헹구고 말리고 약 0.5 센티미터 두께의 조각으로 자릅니다. 양쪽에 올리브유를 5 분간 볶습니다. 소금과 후추. 아보카도를 반으로 자르고 돌을 제거하고 숟가락으로 살을 조심스럽게 제거하고 조각으로 자릅니다.
5
빵을 약간 식히고 반으로 자르십시오. 크림 치즈로 바닥에 그리스를 바르십시오. 레이어를 배치 할 수 있습니다. 아보카도 조각을 바닥 층에 넣은 다음 호박을 넣으면 상단 층에 버섯이 든 양파가됩니다. 빵의 상단을 덮고 맛을 즐기십시오.