돼지 고기는 모든 반찬과 모든 행사에 적합합니다. 대축일이든 간단한 가족 만찬이든 상관 없습니다. 돼지 고기는 아침, 오후, 저녁에 먹습니다. 그녀는 수프와 달걀 프라이, 그녀와 함께 구운 파이에 넣습니다. 또한 거의 모든 돼지 고기 요리를 느린 밥솥에서 요리 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
멀티 쿠커를 위해 돼지 고기를 넣은 많은 요리법은 부엌에서 많은 문제를 필요로하지 않습니다. 그들 중 일부는 오랫동안 모든 사람에게 친숙했으며 요리 방법 만 조금 다릅니다. 그리고 일부는 반대로, 완전히 특이한 것으로 보이며 잘 알려진 고기에 많은 새로운 맛을냅니다. 이것은 모든 레시피를 시험해 보며 지루한 가족 메뉴를 질적으로 다양하게 만드는 훌륭한 기회입니다.
느린 밥솥에 돼지 고기로 찐 양배추
이 레시피는 "빠른 저녁"카테고리에 속하지 않지만 제품을 오랫동안 준비하지는 않습니다. 물론 양배추와 고기가 자신의 상태에 도달 할 때까지 잠시 기다려야하지만 결과는 모든 분의 갈망 가치가 있습니다.
필요한 음식 (4 인분):
- 흰 양배추-500 g;
- 저지방 돼지 고기-400g;
- 당근-1 큰 또는 2 작은;
- 큰 양파-1 pc;
- 불가리아 고추-1 PC;
- 토마토 페이스트-1 큰술;
- 식물성 기름-2 큰술;
- 물-200 ml;
- 맛 소금;
- 향미료.
단계별 레시피:
- 양배추를 씻고 잘게 자르십시오.
- 껍질에서 양파를 분리하고 작은 반 고리로 나눕니다. 양파가 너무 큰 경우 반 고리를 반으로 자릅니다.
- 당근을 가급적 큰 구멍으로 비비십시오.
- 고추, 고추는 작은 조각으로 자릅니다.
- 고기에서 필름과 정맥을 제거하십시오. 돼지 고기를 중간 크기로 자릅니다.
- 준비된 야채를 슬로우 쿠커의 그릇에 넣고 돼지 고기, 토마토 페이스트 및 약간의 해바라기 기름을 넣으십시오. 셔플. 물을 붓는다.
- 그릇을 멀티 쿠커에 넣습니다. "소화"프로그램을 시작하고 조리 시간을 1 시간 30 분으로 설정하십시오. 덮개를 닫습니다. 적어도 30 분마다 한 번씩 접시를 섞어보십시오.
- 요리가 끝나기 5-10 분 전에 접시에 소금을 바르고 좋아하는 양념을 넣으십시오. 예를 들어 말린 마늘, 허브, 검은 후추와 붉은 고추. 고수풀과 베이 잎 도이 요리에서 좋아 보입니다.
- 사워 크림을 쏟아 부은 후 양배추를 뜨겁게 제공하십시오.
느린 밥솥에 살코기 돼지 고기 찜
당신은 놀랄 것이지만, 돈까스는 칼로리가 적고 너무 뚱뚱하지 않을 수 있습니다. 이들은 기름없이 찐 커틀릿입니다. 이 접시의 영양가는 100g 당 200Kcal입니다.
이러한 커틀릿은 메밀이나 으깬 감자와 잘 어울리 며 어린 아이들조차도 먹을 수 있습니다.
필요한 제품:
- 마른 돼지 고기-400g;
- 양파-1 개의 중간 크기 머리;
- 마늘-2-3 정향;
- 계란-2 개;
- 흰 빵-100 g;
- 우유-50 ml;
- 신선한 채소-1 작은 무리;
- 맛 소금;
- 검은 후추 맛.
단계별 레시피:
- 돼지 고기를 중간 크기의 조각으로 자르십시오. 양파를 껍질을 벗기고 분기로 나눕니다. 고기, 양파 및 마늘을 고기 분쇄기로 통과시킵니다.
- 결과물 인 계란에 우유에 담근 빵과 잘게 잘린 신선한 허브를 넣으십시오. 소금, 후추, 철저히 섞는다. 팁: 어린이를 위해 요리하는 경우 커틀릿에 후추를 덜 넣으십시오.
- 밀가루 나 빵 부스러기를 사용하여 커틀릿을 만들지 않으려면 손에 물을 뿌린 다음 다진 고기를 퍼서 약간 길쭉한 케이크 모양을 만드십시오. 남은 다진 고기를 반복하십시오.
- 멀티 쿠커의 그릇에 약 1 리터의 물을 붓습니다. 찜통에 커틀릿을 넣습니다 (모든 멀티 쿠커와 함께 제공됨). "증기"또는 "증기"모드를 선택하고 끓기 시작부터 30 분을 설정하십시오. 약간의 트릭: 대부분의 현대식 멀티 쿠커 모델은 끓인 후에 "증기"모드에서 카운트 다운을 시작합니다. 슬로우 쿠커가 시작 직후 카운트 다운을 시작하면 요리 시간을 15 분 늘리십시오.
- 토마토 소스와 감자, 파스타 또는 시리얼 반찬으로 돼지 고기 스테이크를 제공하십시오.
멀티 쿠커의 유약 돼지 고기
고기와 달콤하고 신 소스의 조합은 특히 동부 국가에서 사랑 받고 있습니다. 최근 동양 요리가 인기를 얻고 있습니다. 돼지 고기, 감귤류 및 향신료의 특이한 조합으로 쉬운 조리법이 있습니다. 미식가는 그것을 감사합니다.
실험하는 것을 두려워하지 마십시오! 어쩌면이 특정 요리가 왕관이되고 좋아할 것입니다.
필요한 제품:
- 돼지 고기, 더 나은 목-400-500g;
- 중간 크기 주황색-1 개;
- 생강 뿌리-5 g;
- 간장-2-3 큰술;
- 액체 꿀-2 큰술;
- 식물성 기름-3-4 큰술;
- 맛 소금;
- 검은 후추 맛.
단계별 레시피:
- 준비된 돼지 고기를 작은 스테이크로 자르고 잘 두십시오. 식물성 기름, 소금 및 후추로 양쪽 스테이크를 문지릅니다. 팁: 유약에 사용할 간장을 맛보십시오. 너무 짠 경우 스테이크를 너무 많이 소금에 절이지 마십시오.
- 뚜껑을 닫은 상태에서 베이킹 모드에서 30 분 동안 스테이크를 굽습니다.
- 별도의 그릇에 잘게 썰은 반 오렌지의 향을 잘게 썬 강판, 잘게 썬 오렌지, 다진 생강, 꿀, 간장 주스를 믹서기 또는 잘게 썰어 섞습니다.
- 소스를 냄비에 붓고 천천히 불에 태우십시오. 끊임없이 저어 소스가 두껍게 될 때까지 기다리십시오.
- 고기 소스를 멀티 쿠커 보울에 직접 붓고 "베이킹"모드를 10 분 더 설정하십시오.
- 흰색 참깨를 뿌린 후 으깬 감자 반찬과 신선한 허브 샐러드로 돼지 고기를 오렌지 유약에 담아냅니다.
슬로우 쿠커에서 돼지 고기와 버섯을 곁들인 클래식 파이
Kish는 오픈 젤리 shortcrust 생과자 케이크입니다. 간식으로도 좋고 점심이나 저녁으로도 좋습니다. 그런 절묘한 단맛이없는 파이를 요리 한 적이 없다면 급히 자신을 수정하십시오. 매우 맛있습니다!
테스트에 필요한 제품:
- 밀가루-250 g;
- 버터-130 g;
- 물-2-3 큰술;
- 계란-1 PC;
- 소금은 꼬집음입니다.
충전에 필요한 제품:
- 돼지 고기-400g;
- 모든 버섯-400g;
- 양파-1 PC;
- 무 지방 크림-300 ml;
- 계란-3 개;
- 단단한 치즈 -150 g;
- 튀김 용 식물성 기름-3 큰술;
- 소금, 향신료-맛.
단계별 레시피:
- 밀가루로 부드럽게 버터를 갈아서 물, 소금 및 계란을 넣습니다. 철저히 섞어 반죽에서 공을 굴립니다. 반죽을 달라 붙는 필름으로 덮고 20-30 분 동안 냉장고에 넣으십시오.
- 다진 버섯과 프라이팬에 잘게 다진 양파를 요리가 끝날 때까지 천천히 밥솥에 볶습니다. 지금은 따로 보관 해 두십시오.
- 튀김 모드에서 절반 준비가 될 때까지 잘게 썬 돼지 고기를 작은 조각으로 튀겨 버섯과 양파로 보내십시오.
- 별도의 그릇 크림, 계란, 향신료가 들어간 소금 및 강판 치즈 1/3을 혼합하십시오.
- 그릇 끝을 잡아 당겨 그릇에서 완성 된 파이를 꺼낼 수 있도록 빵 그릇을 베이킹 종이로 덮으십시오.
- 냉장고에서 반죽을 꺼내서 그릇 바닥을 따라 분배하고 측면을 약 3-4cm 높이로 만듭니다.
- 버섯과 양파가 들어간 돼지 고기를 반죽에 넣고 골고루 분배하십시오. 모든 크림과 계란 혼합물을 붓습니다.
- "베이킹"모드를 설정하고 시간을 40 분으로 선택하십시오. 케이크가 준비되기 몇 분 전에 남은 치즈를 뿌린다.
- 슬로우 쿠커에서 직접 케이크를 식힌 다음 조심스럽게 제거하고 베이킹 페이퍼에서 분리하십시오.
- 차가운 케이크를 제공하십시오.