팬케이크-많은 사람들이 알고 좋아하는 요리. 팬케이크는 캐주얼 테이블이나 축제 테이블에 놓고 장식하고 특이한 것을 추가 할 수 있습니다. 예를 들어, 다양한 충전재가있는 팬케이크가 성공적으로 얻어집니다.
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팬케이크 자체의 경우 밀가루 100g, 계란 2 개, 우유 한 잔 반 컵이 필요합니다 (탈지 우유를 먹을 수 있습니다-접시에 칼로리가 적습니다). 튀김을 위해서는 약간의 해바라기 기름이 필요합니다. 팬케이크를 채우기 위해 많은 것을 만들 수 있습니다. 예를 들어, 과일로 신선하거나 통조림으로 팬케이크를 시작하면 건강하고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다.
밀가루를 체를 통해 깊은 그릇에 넣습니다. 거기에서 계란을 부수고 우유의 반을 부으십시오. 믹서 나 털로 부드럽게 될 때까지 모든 것을 섞는다. 버터와 남은 우유 한 티스푼을 부어 모든 것을 저어줍니다.
중간 열에 지름 20-25cm의 프라이팬을 넣고 바닥에 기름을 부으십시오. 가열 될 때까지 기다렸다가 팬에 반죽 국자를 붓고 표면에 고르게 펴십시오. 팬케이크의 가장자리가 황금색이되면 뒤집어서 팬에 조금 더 길게 잡아야합니다.
완성 된 팬케이크를 둥근 접시에 넣고 가방으로 굴립니다. 주먹과 같은 복숭아와 같은 과일과 요구르트를 섞어 조각으로자를 수 있습니다. 다른 옵션-접시에 팬케이크를 넣고 중간에 과일이 든 요구르트 몇 스푼을 넣고 가장자리를 접어서 봉투를 얻습니다. 또는 과일로만 채워진 팬케이크는 요구르트가 담긴 접시에 담을 수 있습니다.