코티지 치즈가 든 쿠키는 스토브에 오랫동안 서있을 시간이 없을 때 빠른 아침 식사로 사용할 수 있습니다. 그것은 빨리 요리하고, 맛 있으며, 쿠키의 두부 충전물이 입안에서 녹습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 3 컵;
- -버터 1 팩;
- -코티지 치즈 100g;
- -계란 노른자 3 개;
- -2 큰술. 설탕 큰 스푼;
- -베이킹 파우더 1 티스푼.
- 충전 용:
- -코티지 치즈 500g;
- -계란 1 개;
- -커스터드 포장;
- -2 큰술. 수제 요구르트 또는 사워 크림 스푼;
- -설탕.
사용 설명서
1
버터로 밀가루를 갈아서 코티지 치즈, 설탕, 소금, 베이킹 파우더를 넣으십시오. 달걀 노른자를 저어 반죽을 반죽하십시오. 매우 밀도가 높으면 사워 크림 한 숟가락을 넣을 수 있습니다.
2
양피지로 팬을 덮으십시오. 반죽을 두 부분으로 나눕니다. 반죽을 조금 더 펴서 베이킹 시트에 올려 놓으십시오. 두부 충전물을 맨 위에 놓습니다. 요리하기 쉽습니다: 결합하여 코티지 치즈, 계란, 설탕, 요구르트 및 커스터드를 가방에서 섞으십시오. 코티지 치즈 쿠키를 만드는 더 쉬운 방법은 채우는 대신 잼이나 잼을 취하는 것입니다.
3
반죽의 두 번째 부분에서 스트립으로 충전물을 덮으십시오. 휘핑 노른자로 스트립에 윤활제를 바르면 약간의 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 냉동실에서 반죽의 두 번째 조각을 잠시 제거한 다음 충전물 위에 문지릅니다.
4
180도까지 가열 된 오븐에서 15-20 분 동안 굽습니다. 그런 다음 파이를 식히고 부분으로 자릅니다. 코티지 치즈 준비와 쿠키입니다.