손님이 예기치 않게 차를 마시고 테이블 위의 안주인의 케이크에서 잼-한 번의 잼으로 절망해서는 안됩니다. 말 그대로 5 ~ 7 분 안에 비스킷 반죽을 달콤한 롤에 반죽하여 약 10 분간 구운 다음 반죽을 베이킹 시트에 붓고, 얇은 케이크를 굽고, 충전물로 펼치고 튜브에 싸서 올바른 크기의 조각으로 자르기 만하면됩니다. 접시에는 농축 우유, 잼 또는 두꺼운 잼이있는 방향족 부분 롤이 있기 때문에 아무도 둘러 볼 시간이 없습니다. 이 레시피는 "채찍질"또는 "문앞의 손님"섹션에서 나온 실제 생명의 은인입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루 한 잔;
- -설탕 반 유리;
- -계란 3 개;
- -베이킹 파우더 1 티스푼;
- -충전을위한 두꺼운 잼, 잼 또는 삶은 농축 우유;
- -뿌림 롤을위한 설탕을 착빙.
사용 설명서
1
그릇에 계란을 치고 포크로 치거나 흰색이 될 때까지 털어냅니다.
2
모래와 베이킹 파우더를 붓고 섞는다.
3
교반하면서 밀가루를 넣고 너무 두껍지 않은 반죽을 반죽하십시오.
4
베이킹 시트의 바닥을 따라 양피지를 펴서 종이의 낮은면을 만들고, 반죽을 그릇에서 베이킹 시트에 붓습니다. 약 1-1.5 cm 두께의 층을 만드는 것이 좋습니다.
5
190-200 도의 오븐에서 5-7 분 동안 구우면 준비 상태는 황금 빵 껍질의 모양에 의해 결정됩니다.
6
집에서 사용할 수있는 잼이나 잼으로 얇은 케이크의 표면에 윤활유를 바르십시오.
7
케이크를 롤로 감싸 양피지에서 조심스럽게 분리하십시오. 접시에 옮기고, 원한다면 가루 설탕을 뿌려서 원한다면 롤로 얇게 자릅니다.
주의
두꺼운 잼 대신 삶은 농축 우유, 휘핑 크림, 수제 크림, 레몬 펄프, 풍미 및 설탕을 사용할 수 있습니다.
유용한 조언
양피지에서 분리 된 문제없이 핫 케이크를 만들려면 축축한 수건으로 옮기고 약 1 분 동안 유지해야합니다.