매운 쇠고기를 곁들인 아시아 샐러드는 계란과 고기로 인해 매우 풍성해지기 때문에 가벼운 메인 요리를 전달할 수 있습니다. 그리고 특정 소스를 추가하면 아시아 요리의 맛이납니다. 레시피에 표시된 비율을 관찰하면 샐러드가 민감하게 날카롭게됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 4 인분 (샐러드):
- 쇠고기 안심-250 그램;
- -오이-4 조각;
- -삶은 계란 두 개;
- -상추, 빙산 또는 로마노 샐러드 머리.
- 소스:
- -마늘 두 정향;
- -설탕, 굴 소스, 생선 소스-각 2 작은 술;
- -물-2 큰술;
- -중간 칠리 페퍼.
사용 설명서
1
먼저 소스를 준비하십시오. 다진 칠리 페퍼를 강판 마늘, 설탕, 물 및 소스와 섞습니다.
2
쇠고기 안심을 얇은 조각으로 자릅니다. 오이를 입방체로 자르고 계란을 조각으로 자릅니다.
3
식물성 기름 한 숟가락으로 프라이팬을 가열하십시오. 고기를 넣고 1 분 동안 볶고 때로는 저어줍니다. 매운 소스를 넣고 2 분간 더 요리하십시오. 액체가 두꺼워 져야합니다. 불을 끄십시오.
4
손으로 샐러드를 찢고 샐러드 그릇에 넣으십시오. 오이와 계란을 넣고 고기와 함께 냄비에서 주스를 부으십시오. 테이블에 봉사하십시오. 재료는 식사 직전에 혼합됩니다.
유용한 조언
초밥 제품을 판매하는 상점에서 생선과 굴 소스를 찾을 수 있습니다.