이 샐러드는 저녁 식사에 유용합니다. 자신의 모습을 따르는 모든 사람에게도 추천 할 수 있습니다. 칠면조 고기는식이 요법으로 간주되며, 이 경우 샐러드에 포만감을 더하고 다른 모든 샐러드 재료는 주로 야채입니다.
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당신은 필요합니다
- 6 인분:
- -300g 칠면조 필레;
- -신선한 시금치 150g;
- -12 체리 토마토;
- -오이 1 개, 사과 1 개;
- -20g 참깨;
- -올리브 오일 20ml;
- -레몬 주스 2 티스푼;
- -소금, 후추, 카레.
사용 설명서
1
칠면조 필레를 헹구고 (닭 필레를 교체 할 수 있음) 냄비에 넣고 찬물을 부어 끓여서 소금을 맛보십시오. 조리 될 때까지 중간 정도의 열로 요리하면 약 30 분이 소요됩니다. 삶은 필렛을 식히고 손으로 섬유 조각을 찢으십시오.
2
프라이팬을 가열하고 기름을 붓고 필렛을 넣고 중간 불에 황금이 될 때까지 볶습니다. 소금을 넣고 후추와 카레를 넣고 섞습니다. 스토브에서 팬을 제거하십시오.
3
신선한 오이를 헹구고 반 고리로 자릅니다. 시금치를 헹구고 나뭇잎을 작은 조각으로 찢거나 짚 형태의 날카로운 칼로 자릅니다. 신선한 사과, 껍질 및 씨를 헹구고 작은 입방체로 자르고 신선한 레몬 주스를 뿌리면 어둡게되지 않습니다. 체리 토마토를 4 부분으로 자릅니다.
4
작은 불에 마른 프라이팬을 데우고 참깨를 넣고 1-2 분 동안 볶습니다.
5
이제 준비된 모든 재료를 깊은 그릇에 섞으십시오. 참깨를 뿌리고 필요한 경우 소금을 넣으십시오. 시금치와 올리브 오일을 곁들인 칠면조와 계절 아메리칸 샐러드 믹스. 즉시 봉사하십시오.