모든 곡물 중에서 메밀은 유용한 성분의 함량에서 선두를 차지합니다. 그것은 아미노산, 철, B 비타민, 많은 미네랄을 포함합니다. 메밀 죽의 맛은 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙합니다. 그러나 Shrovetide에서 메밀 팬케이크를 만드는 고대 전통은 어떤 이유로 메밀 빵을 굽는 것을 잊어 버렸습니다. 이렇게하려면 메밀 가루가 필요합니다.
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당신은 필요합니다
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메밀 가루, 커피 그라인더
사용 설명서
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메밀 가루가 집에 나타나면 일일 메뉴를 쉽게 다양화할 수 있습니다. 매운 메밀 빵, 팬케이크, 만두, 쿠키를 굽습니다. 메밀 가루는 유아식에서 널리 사용됩니다. 왜냐하면 더 빨리 요리하고 동시에 치유력을 유지하기 때문입니다. 이 밀가루를 대형 매장에서 구입할 수 있지만 직접 만드는 것이 훨씬 즐겁습니다.
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평범한 메밀을 꺼내 쓰레기에서 분리하십시오.
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물이 깨끗해질 때까지 시리얼을 따뜻한 물로 헹굽니다.
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메밀이 가볍게 깨질 때까지 냄비에 메밀을 데 웁니다. 그런 다음 테이블에 펴서 식 힙니다.
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커피 그라인더에서 작은 조각으로 갈아서십시오.
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건조하고 어둡고 통풍이 잘되는 곳에 밀가루를 봉지에 보관하십시오.
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메밀, 변비, 혈중 콜레스테롤 감소, 기억력 향상, 혈압 정상화, 심장 강화를 포함한 요리. 매우 효과적인 메밀 다이어트도 있습니다. 메밀은 도파민 수치를 높여 가벼운 우울증을 치료합니다. 적어도 일주일에 한 번 메밀 요리를하면 건강하고 활기차고 건강합니다!
주의
밀가루는 최대 2 년 동안 유리한 특성을 유지하므로 보관 기간을 추적하십시오.
유용한 조언
껍질을 벗기지 않은 마늘 정향을 밀가루가 든 봉지에 넣으면 벌레가 들어 가지 않습니다.
메밀 빵을 준비하려면 밀가루를 첨가해야합니다.