이 요리는 맛이 놀랍지 만 모든 리투아니아 레스토랑뿐만 아니라 여주인이 요리를 좋아하고 사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 제공하는 것을 좋아하는 모든 리투아니아 가족에서 준비됩니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- • ali 치 (필렛)-600g;
- • 드라이 프로방스 허브;
- • 정밀한 바다 소금;
- • 감자-600g;
- • 양파 (흰색 또는 파랑)-400g;
- • 당근-200g;
- • 신선한 샴 피뇽-600g;
- • 올리브 오일;
- • 물은 탄산염이 매우 높습니다-50 g;
- 치즈-100g;
- • 사워 크림-50 g;
- • 우유-100g;
- • 닭고기 달걀-2 개.
사용 설명서
1
뼈가없는 hali 치 필렛을 피부에 헹구고 말립니다. 해양 요오드 첨가 분쇄 소금과 아로마 프로방스 허브로 hali 치를 창살하십시오. 30 분 동안 담그십시오.
2
but 치가 절인 동안 필요한 모든 채소를 준비해야합니다. 감자를 씻어서 껍질을 벗기지 않고 끓입니다. 시원하고 얇은 조각으로 자릅니다. 감자가 감기 지 않도록 뚜껑을 표면에 단단히 닫아서 그릇에 넣습니다.
3
양파에서 껍질을 벗기십시오. 씻고 얇고 투명한 반 고리로 자릅니다. 그릇에 넣으십시오. 당근을 헹굽니다. 피부의 최상층을 제거하고 가능한 한 큰 화격자 또는 매우 얇은 스트립으로 자릅니다. 그릇에 접습니다.
4
샴 피뇽을 소금물로 씻고 남은 오염 물질을 제거하십시오. 버섯을 조각으로 자르고 그릇에 넣으십시오. 가볍게 추가하십시오.
5
세라믹 팬의 바닥에 고 탄산염 미네랄 워터와 올리브 오일을 붓습니다.
6
다음 순서로 제품 레이어를 정렬하십시오.
• 감자;
• 당근;
• 절인 hali 치 필렛;
• 샴 피뇽;
• 양파.
7
블렌더로 준비한 우유와 치즈 소스를 우유, 사워 크림, 강판 치즈 및 계란의 혼합물로 붓습니다.
8
준비된 요리와 함께 베이킹 시트를 잘 따뜻하게 200도 오븐에 넣습니다. 생선을 55 분 동안 굽습니다. 물고기의 준비는 접시의 색 변화에 의해 결정됩니다-그것은 담갈색이됩니다.