여름을 연상시키는 맛있고 건강한 수프. 그는 덥고 춥습니다. 수프의 주요 성분은 밤색이며, 이는 접시의 맛에 일정한 산도를 가져옵니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭고기-0.8 kg;
- -감자-4 개;
- -셀러리 괴경-1 PC;
- -당근-1 PC;
- -쌀-0.5 컵;
- -파슬리-1 묶음;
- -밤색-1 큰 무리;
- -파-작은 무리;
- -크림 치즈-100g;
- -계란-3 PC;
- -레몬-1 PC;
- -소금과 후추-맛;
- -베이 리프-2 개
사용 설명서
1
닭고기를 헹구고 큰 조각으로 나눕니다. 고기를 냄비에 넣고 물로 채우고 끓입니다. 끓인 후 국물에서 거품을 제거하고 음식으로 팬의 가열을 줄이고 부드러운 때까지 요리하십시오. 그런 다음 국물에서 닭고기를 제거하십시오.
2
삶은 별도의 냄비에 닭고기 달걀을 삶아주세요. 셀러리, 당근, 감자를 씻으십시오. 작은 입방체 형태로 셀러리를 껍질을 벗기고 준비하십시오. 거친 강판에 당근을 rate습니다. 껍질을 벗긴 감자를 큰 입방체로 자릅니다.
3
여러 바다에서 쌀. 국물과 함께 냄비에 담그고 10 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 밥에 감자 큐브를 넣으십시오. 제품을 5-7 분 동안 함께 요리 한 후 셀러리를 냄비에 넣으십시오. 파슬리, 밤색, 양파, 세척, 잘게 썬다. 냄비에 넣고 5 분 이상 요리하지 마십시오.
4
계란을 껍질을 벗기고 자르고 베이 리프가있는 장소에 스프에 담그십시오. 수프를 소금과 후추로 맛보십시오.
5
완성 된 밤색 스프를 끄고 크림 치즈로 양념하여 작은 조각으로 나눕니다. 완전히 녹을 때까지 기다렸다가 혼합하십시오. 수프의 치즈는 밤색의 맛을 방해하지 않으며 호의적입니다.
6
레몬을 씻고 얇은 조각으로 자르고 수프와 함께 제공하십시오. 셀러리는 모든 사람의 취향에 맞지 않으므로 사용할 수 없습니다. 원하는 경우 마늘 2 쪽을 사용하십시오.