닭 가슴살은 많은 샐러드를 만드는 데 아주 좋은 성분입니다. 조금만 먹으면 닭 가슴살로 아주 맛있는 샐러드뿐만 아니라 믿을 수 없을만큼 아름다운 요리를 할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
다음이 필요합니다.
-닭 가슴살 500g;
-계란 4 개;
-한 양파 (빨간색);
-두 개의 오이;
-두 개의 토마토;
-단단한 치즈 200g;
-9 큰 식초 5 큰술;
-돌이없는 검은 올리브 (약 5 개);
-마요네즈 (사워 크림을 사용할 수 있음).
닭 가슴살을 소금물에 삶아 삶은 계란을 요리하십시오. 양파 껍질을 벗기십시오. 차가운 물에 오이와 토마토를 씻으십시오.
식초를 1/2 컵의 물과 섞고 양파를 반 링으로 자르고 매리 네이드로 30 분 동안 부으십시오.
닭 가슴살과 토마토를 잘게 자르고 치즈, 계란, 오이 (각 성분을 별도의 접시에 담아서)를 갈아줍니다. 올리브를 반으로 자릅니다. 샐러드에 들어있는 오이와 토마토는 주스를 줄 수 있으므로 레이어를 넣기 전에 소금을 바르고 몇 분 동안 그대로 둔 다음 약간 짜야합니다.
넓은 평평한 접시를 가지고 반원 모양의 층으로 샐러드를 퍼 뜨리기 시작하십시오. 첫 번째 층은 닭고기, 두 번째 층은 양파 절임, 세 번째 층은 계란, 네 번째 층은 치즈입니다 ("쐐기"의 바깥쪽에 얇은 치즈 조각을 넣어야합니다), 토마토의 다섯 번째 층 (그들은 샐러드에 치즈 스트립에 샐러드를 깔아야합니다). 마지막 층은 오이입니다. 그들은 또한 치즈와 같은 스트립 형태로 놓여 야합니다 (이 샐러드의 오이는 수박 껍질을 대체합니다.
얇게 썬 올리브를 혼란스러운 방식으로 토마토 층에 놓습니다. 샐러드가 준비되었습니다.