감귤 충전물이 함유 된 밝고 향기로운 파이는 준비하기 쉽고 빠르게 먹을 수있는 멋진 디저트 일뿐입니다. 이러한 예산 레시피는 종종 주최하는 제품과 최소 비용이 필요하기 때문에 모든 주부에게주의를 기울여야합니다.
레시피를 선택하십시오
반죽 재료:
- 일반 밀가루 250g;
- 통 곡물 가루 100g;
- 오렌지 1 개
- 1 작은 술 마른 효모;
- 2 작은 술 여보;
- 4 큰술. l 해바라기 오일 (향기없이);
- 따뜻한 물;
- 소금.
충전 재료:
- 2 오렌지;
- 바나나 2 개;
- 1 큰술. l 전분;
- 설탕 180g.
요리:
1. 주황색을 잘 씻고 껍질을 벗기십시오. 이 껍질을 미세한 강판에 문질러 풍미를 추출하고 껍질을 벗긴 오렌지에서 주스와 펄프를 짜십시오.
2. 주스를 묘미와 혼합하고 따뜻한 물을 넣어 200ml를 얻습니다. 액체. 그런 다음 소금, 꿀, 기름을 같은 액체에 넣으십시오.
3. 두 종류의 밀가루가 마른 효모와 혼합되었습니다.
4. 부드럽고 부드럽고 유연한 반죽을 반죽하여 두 덩어리를 결합하십시오.
5. 완성 된 반죽을 공에 넣고, 그릇에 넣고, 집착 필름으로 조이고 따뜻한 장소에 최소 1 시간 30 분을 두십시오.
6. 반죽이 적합하지만 충전 요리를 할 수 있습니다. 이렇게하려면 오렌지를 두 개 더 가져 와서 완전히 씻어서 조각으로 자르고 껍질을 벗기지 않고 조각으로 자릅니다. 또한 뼈나 딱딱한 필름이있는 경우이를 제거하고 자르는 것이 좋습니다.
7. 바나나 껍질을 벗기고 자릅니다.
8. 오렌지와 바나나 링 조각을 냄비에 넣고 설탕으로 덮고 섞습니다.
9. 냄비를 느린 불에 놓고 내용물을 끓여서 10 분 동안 요리합니다.
10. 과일 덩어리를 마무리하려면 믹서기로 으깬 다음 완전히 식히십시오.
11. 냉각 된 퓌레를 전분으로 붓고 다시 혼합하십시오.
12. 측면이 높은 몰드 (직경 26cm)로 기름을 바르십시오. 반죽의 2/3를 케이크에 넣고 모양을 넣어 높은면을 만듭니다.
13. 으깬 과일을 케이크에 넣고 숟가락으로 부드럽게하십시오.
14. 남은 반죽 조각을 얇은 케이크에 넣습니다.
15. 일반 유리로 케이크에서 많은 원을 잘라내어 반쪽 닫힌 케이크를 모방하여 원의 측면 (과일 퓌레 상단)에 양식의 측면을 따라 배치하십시오.
16. 주황색 바나나로 채워진 파이는 오븐에서 45-50 분 구워 180-190도까지 예열합니다.
17. 그런 다음 오븐에서 꺼내 완전히 식히고 금형에서 접시로 옮기고 가루 설탕을 뿌려 서빙하십시오.