ryazhenka의 엄청나게 맛있고 매우 부드러운 수플레는 준비가 매우 쉽습니다. 아침, 점심 또는 디저트로 제공 될 수 있습니다. 바닐라와 착빙 설탕 덕분에 수플레는 매우 쾌적한 향기를 얻습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -1 리터의 랴 전카;
- -계란 2 개;
- -3 큰술. 가루 설탕 큰 스푼;
- -10g 버터;
- -바닐라의 꼬집음.
사용 설명서
1
랴 전카는 고품질이며 매우 두껍습니다. 치즈 천을 여러 층으로 접고 발효 된 구운 우유를 부어 체에 넣고 밤새 냉장고에 두십시오. ryazhenka에서 페이스트와 두꺼운 치즈를 얻을 수 있습니다. 이것은 가장 부드러운 수플레를 준비하는 데 필요한 것입니다.
2
단백질에서 노른자를 분리하십시오. 가루 설탕, 바닐린을 노른자에 넣고 흰색까지 문지릅니다. 강한 거품으로 다람쥐를 때리십시오. 계란 노른자를 치즈 덩어리에 넣고 모든 것을 잘 섞습니다. 점차적으로 단백질을 도입하고 부드럽게 섞어 덩어리가 통풍이 잘되게하고 정착하지 않도록하십시오.
3
세라믹 베이킹 통에 버터를 바르고 수플레 블랭크를 넣으십시오. 뜨거운 물로 채워진 베이킹 시트를 입으십시오-통의 중앙에 도달해야합니다. 베이킹 트레이를 오븐에 넣습니다.
4
ryazhenka에서 가장 부드러운 수플레를 오븐에서 160도에서 30 분 동안 굽습니다. 수플레는 약간 떨리는 상태를 유지해야합니다.
5
수플레를 뜨겁게 서빙하거나 식히고 접시를 켜고 달콤한 소스로 부을 수 있습니다. 다른 수플레는 딸기와 함께 제공되거나 즉시 구워 질 수 있습니다.