치즈로 요리 한 요리는 일반적으로 테이블을 먼저 둡니다. 많은 사람들이 그것을 좋아하기 때문입니다. 오븐에서 치즈로 구운 연어는 맛있는 빵 껍질, 수분이 많고 부드러운 필렛을 넣습니다. 오븐에서 치즈로 연어를 요리하십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -연어-500g (1 개);
- -단단한 치즈-50 g;
- -양파-2 개;
- -토마토-2 개;
- -사워 크림-2 큰술. l.;
- -겨자-1 tsp;
- -올리브 오일-2 큰술. l.;
- -생선 후추, 소금 및 향신료.
사용 설명서
1
치즈와 토마토 로이 조리법에 따라 요리 된 연어는 기름기가 없지만 매우 육즙이 많습니다. 요리 할 때 가장 중요한 것은 베이킹 할 때 생선을 말리지 않는 것입니다. 연어가 마르기 위해서는 양파, 토마토 또는 다른 야채와 같은 야채를 사용하는 것이 가장 좋습니다.
2
먼저 생선 준비를 시작해야합니다: 연어를 해동 한 다음 비늘에서 청소하고 지느러미, 머리와 꼬리를 잘라 내고 능선을 제거한 다음 소금에 절인 부분을 잘라서 후추로 만들고 모든면에 좋아하는 향신료로 바르십시오.
3
별도의 용기에 머스타드와 사워 크림을 섞은 다음이 덩어리로 생선에 기름을 바르고 잠시 동안 연어가 담가 두십시오.
4
그 동안 양파 요리를 시작하십시오. 양파를 씻고 껍질을 벗기고 원하는대로 고리 나 반 고리로 자릅니다. 냄비에 올리브 오일을 데우고 장미 빛이 될 때까지 양파를 볶습니다.
5
베이킹 팬에서 양파를 나머지 기름과 함께 옮긴 다음 연어를 넣고 팬을 오븐에 보내고 200도 예열하여 약 20 분간 예열하십시오. 토마토를 씻고 얇은 원으로 자르고 중간 강판에 단단한 치즈를 갈아줍니다.
6
20 분 후에 토마토를 위에 놓고 연어를 치즈에 뿌립니다. 이제 오븐에서 접시와 함께 팬을 5 ~ 7 분 더 보내야합니다. 지정된 시간이 지나면 오븐에 치즈가 들어간 연어가 완전히 준비됩니다. 삶은 쌀이나 감자로 만든 요리는 생선의 훌륭한 반찬이 될 수 있습니다.
