치즈가 첨가 된 요리는 항상 놀라운 섬세한 맛을 가지고 있다고 동의하십시오. 그래서 치즈 케이크를 우유에 요리하는 것이 좋습니다. 이 베이킹을 무인 상태로 두는 것은 어렵습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -밀가루-2 컵;
- -우유-100 ml;
- -단단한 치즈-50 g;
- -버터-2 큰술;
- -소금-1 티스푼.
사용 설명서
1
체를 사용하여 밀가루와 소금으로 구성된 건조한 혼합물을 깨끗하고 자유로운 접시에 넣습니다.
2
버터가 실온에서 녹은 후 소금을 체로 쳐서 밀가루에 넣습니다. 결과 혼합물을 완전히 혼합하여 부스러기로 만듭니다.
3
이제 우유뿐만 아니라 미세한 강판으로 잘게 잘린 치즈를 주 덩어리에 첨가하십시오. 매우 부드럽고 탄력있는 반죽이 얻어 질 때까지 혼합물을 반죽하십시오. 평평한 작업대에 놓고 1cm 두께의 층을 만듭니다.
4
둥근 반죽에서 둥근 접시를 사용하여 작은 원을 자릅니다. 미래의 치즈 케이크 사이에 충분한 거리가 있도록 미리 그리스를 바르고 양피지로 덮인 베이킹 시트에 각각 놓습니다.
5
베이킹 시트에 놓인 원의 표면에 우유를 바르고 강판 치즈를 뿌립니다. 이 형태로, 미래의 치즈 케이크를 굽고 오븐을 12도에서 15 분 동안 200 도의 온도로 예열하십시오.
6
시간이 지나면 오븐에서 패스트리를 꺼내 살짝 식힌 다음 테이블에 올려 놓으십시오. 우유에 치즈 케이크가 준비되었습니다!