생선을 빨리 요리하는 가장 일반적인 방법 중 하나는 오븐에서 생선을 굽는 것입니다. 거기에 조림 야채를 넣으면 가볍고 기름기가없는 엄청나게 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 맛있는 음식뿐만 아니라 여분의 칼로리를 섭취하지 않는 미식가들은 특히 그것을 좋아할 것입니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -생선 필레 600g
- -단 고추 2 개
- -양파 2 개
- -토마토 3 개
- -마늘 3 정향
- -식물성 기름 0.5 컵
- -식초 (3 %) 3 큰술. 숟가락
- -커민 씨앗 (선택 사항) 1 작은 술
- -지상 파프리카 2 큰술. 숟가락
- -빨간색과 검은 색 지상 후추
- -소금
사용 설명서
1
생선을 작은 부분으로 자르고 레몬 주스를 부어 생선 향신료를 뿌리고 소금과 후추를 뿌린다. 필렛을 20 분 동안 그대로 두십시오.
2
우리는 야채를 준비합니다: 우리는 큰 반 고리로 양파를 자르고 토마토를 스트립으로 자르고 마늘은 잘게 자르거나 프레스를 통과시킵니다. 토마토 껍질을 벗기십시오. 이렇게하려면 끓는 물을 부어 작은 조각으로 자릅니다.
3
모든 야채를 식물성 기름에 약 10 분 동안 볶습니다. 커민 씨앗, 소금, 후추, 물 반 컵을 넣으십시오. 뚜껑을 닫고 뚜껑을 덮은 후 약 5-10 분 동안 팬 내용물을 끓입니다.
4
절인 생선 필레를 베이킹 시트 위에 놓고 야채를 얹습니다. 180 도의 온도에서 오븐에서 접시를 굽습니다. 요리 시간 약 30 분.
5
우리는 허브로 야채로 완성 된 생선을 장식하고 테이블에 제공합니다. 밥이나 삶은 감자는 장식에 적합합니다.