정말로 달콤한 것을 굽고 싶을 때가 있지만 우유, 사워 크림 또는 계란이 없습니다. 이 초콜릿 케이크는 문제를 해결할 것입니다. 왜냐하면 준비를 위해 이러한 제품이 전혀 필요하지 않기 때문입니다.
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초콜릿 케이크를 만드는 데 필요한 재료:
-약 1.5 큰술 가루
-설탕 180g
-1/4 컵 코코아
-두 티스푼의 커피 (인스턴트)
-소다 1 작은 술
-식물성 기름 1/4 컵
-물 한잔에 대해
-바닐린 1/2 티스푼
-약간의 소금
-레몬 주스 한 스푼 (와인이나 사과 식초로 대체 가능)
초콜릿 파이 만들기:
1. 설탕이 녹을 때까지 버터, 식초, 설탕, 물, 커피를 치십시오.
2. 별도의 그릇에 밀가루, 소금, 코코아, 소다 및 바닐린과 같은 나머지 벌크 제품을 혼합하십시오.
3. 두 덩어리를 합치고 잘 섞어 밀가루 덩어리가 없도록합니다.
4. 케이크 팬에 기름을 바르고 밀가루 나 양질의 거친 밀가루로 바닥을 뿌립니다.
5. 초콜릿 반죽을 틀에 붓고 예열 된 오븐에 넣습니다.
6. 170 ~ 200 도의 온도에서 초콜릿 케이크를 구울 수 있습니다. 35 분이면 충분합니다.
7. 파이는 가장 잘 냉각 된 상태로 제공됩니다 (잘게 잘리지 않아 맛이 좋지는 않습니다).
착빙 또는 크림, 농축 우유 또는 강판 초콜릿 등 무엇이든 케이크를 장식 할 수 있습니다. 레시피에 사워 크림과 계란이 없으면 케이크의 맛을 망치지 않으며 매우 부드럽고 부드럽습니다.