박제 순무는 메인 메인 코스로 또는 야채 반찬으로 제공 될 수 있습니다. 이 요리는 맛있을뿐만 아니라 매우 건강하고 강화되었습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -5-6 개 순무;
- -포르 치니 버섯 300g;
- -양파 1 개;
- -버터 50g;
- -밀가루 50g;
- -계란 1 개;
- -채소 (귀하의 재량에 따라: 딜 또는 파슬리);
- -지상 크래커 50g;
- -소금, 후추 맛.
사용 설명서
1
삶은 계란을 식히고 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
2
순무 껍질을 벗기고 소금에 절인 다음 요리하십시오. 순무가 준비되면 물을 배출하고 순무 상단에서 1cm 정도 자른 다음 가장자리를 걸지 않고 모든 살을 작은 술로 제거하십시오.
3
양파와 버섯을 잘게 자른 다음 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다.
4
결과 튀김을 그릇에 옮기고 약 3 큰 스푼의 지상 크래커, 잘게 잘린 계란 및 채소를 첨가하십시오.
5
모든 재료를 철저히 혼합하고 순무로 결과 덩어리를 채 웁니다.
상단이 먼저 차단 된 상태에서 순무의 구멍을 막으십시오. 그런 다음 순무에 휘핑 단백질이나 계란을 바르고 빵가루에 넣습니다.
6
베이킹 접시에 버터를 바르고 순무를 넣으십시오. 1-2cm의 물을 넣고 요리 될 때까지 오븐에서 굽습니다.
유용한 조언
소스를 박제 순무에 제공하면 원래 요리의 맛이 강조됩니다.