키위는 몸에 비타민과 미네랄을 최대한 섭취 할 수 있도록 신선하게 섭취하는 믿을 수 없을만큼 건강한 과일이지만 때로는 키위 잼으로 자신을 치료할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -잘 익은 키위 1kg;
- -500 gr. 설탕
- -하나의 중간 레몬 주스;
- -1 작은 술 한천-한천 (선택 사항).
사용 설명서
1
키위는 청소하고 작은 조각으로 자르고 팬에 넣어야합니다.
2
키위에 설탕을 붓고 레몬 주스를 짜서 섞은 다음 뚜껑으로 팬을 덮고 적어도 2 시간 동안 그대로 두십시오.
3
우리는 냄비를 불에 태우고 키위를 자체 주스에 끓여서 열을 최소로 줄이고 과일을 45 분 동안 요리하여 때때로 저어주고 거품을 제거합니다. 용지 걸림이 발생하기 몇 분 전에 한천을 추가 할 수 있습니다.
4
키위 잼을 최대한 오래 유지하려면 멸균 된 뜨거운 항아리에 키위를 뜨거운 상태로 두어야합니다.