빵은 귀중한 식물성 단백질의 원천입니다. 밀 빵에는 호밀보다 단백질이 2 배 더 많습니다. 그러나 가장 유용한 것은 통밀 가루에서식이 섬유가 풍부한 빵입니다.
레시피를 선택하십시오
굵은 빵 차이
거친 빵-거친 밀가루로 만든 베이커리 제품. 이러한 빵은 매우 건강하며 건강한 식단의 필수 부분입니다. 그것은 몸을 깨끗하게하며, 여분의 파운드를 잃을 수 있습니다.
일부 빵 생산자는 해바라기 씨, 참깨 또는 시리얼로 표면을 뿌려 통밀로 밀가루를 더 가치있는 밀가루로 판매 할 수 있습니다. 구매할 때 실수하지 않으려면 몇 가지 기능을 알아야합니다.
빵의 표면이 평평하고 매끄럽고 동일한 색상 인 경우 미세 밀가루로 구운 것 같습니다. 비 균일 거친 밀가루로 만든 빵에 작은 결절로 덮인 표면.