단 디저트를 좋아하지 않는 사람들을 위해, 나는 준비하기가 매우 간단하지만 놀랍도록 향기롭고 맛있는 쿠키 인 "치즈 스틱"을 구울 것을 제안합니다. 성인과 어린이 모두 그런 요리를 즐기십시오.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -퍼프 효모 반죽-450 g;
- -단단한 치즈-100g;
- -계란-1 PC;
- -참깨.
사용 설명서
1
우선, 퍼프 효모 반죽을 충분한 양의 밀가루가 미리 뿌려진 작업대에 놓으십시오. 롤링 핀을 사용하여 다소 크지는 않지만 매우 얇은 층으로 굴립니다.
2
단단한 치즈로 다음을 수행하십시오. 이 절차에서는 가장 작은 강판을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 결과 덩어리의 작은 부분을 치워두고 잠시 동안 치워 둡니다.
3
강판 치즈의 나머지 부분을 롤 반죽 층에 붓고 전체 표면에 펴서 평평하게 놓습니다.
4
치즈 덩어리를 반죽으로 덮어 내부가되도록 즉 가장자리를 구부립니다. 이 절차가 끝나면 반죽을 직사각형 레이어로 다시 굴립니다.
5
압연 반죽에서 동일한 크기의 스트립을 자릅니다. 미래의 쿠키가 깔끔하게 보이고 괜찮은 모양을 원한다면 곱슬 칼을 사용하십시오. 선택적으로 임의의 숫자를자를 수 있습니다.
6
절단 스트립을 양피지가있는 베이킹 시트에 서로 약간 떨어진 곳에 놓습니다. 구워진 닭고기 달걀로 철저히 윤활하고 원하는 경우 참깨와 특별히 왼쪽 강판 치즈를 뿌립니다.
7
예열 된 오븐에서 반죽에서 스트립을 20-30 분 동안, 즉 베이킹에 황금 껍질이 생길 때까지 200도까지 굽습니다. 치즈 스틱 쿠키 준비!