현대 오븐은 가열 수단으로 정확히 무엇에 따라 가스와 전기로 나뉩니다. 각 오븐에는 자체 팬이 있지만 아파트에 가스가 공급되는 경우에도 많은 주부들이 전기 오븐을 선택한다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 전기 오븐을 제어하기 쉽고 온도 조절기와 온도 센서가 있으면 요리 시간 전체에 걸쳐 원하는 온도를 유지할 수 있기 때문에 이것은 우연이 아닙니다.
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사용 설명서
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전기 오븐은 가스 오븐보다 훨씬 더 기능적입니다. 그들에게는 가장 이국적인 요리법에 따라 수많은 요리를 요리 할 수 있습니다. 온도 체계, 이 또는 그 유형의 난방에서 기능이 서로 다르며 가장 현대적인 모델에서는 단순히 요리 모드와 시간을 표시하기에 충분하며 더 이상 요리가 요리되는 방법에 대해 걱정할 필요가 없습니다.
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오븐 도어가 접히지 않고 닫힐 수 있습니다. 분명히이 경우 트레이를 설치하는 것이 훨씬 쉽고 작업 오븐으로 작업 할 때 화상을 입을 위험이 줄어 듭니다. 전기 꼬치를 사용하면 고기를 구울 수 있으며 대각선으로 위치하면 우유 돼지조차도 요리하는 것이 매우 현실적입니다.
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전기 오븐에서 요리를 "우수하게"요리하려면 몇 가지 규칙을 준수해야합니다. 우선, 요리를 시작하기 전에 오븐의 기능을 잘 연구하는 것이 좋습니다. 가장 낮은 선반은 냄비 중앙에 접시가있는 요리에 가장 적합합니다.
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오븐에서 멸종시키기 위해서는 주철, 내화 점토 또는 세라믹으로 만든 접시가 적합합니다.
5
차가운 스튜를 요리하려면 가열되지 않은 오븐에 넣어야합니다. 제과 또는 제과점 제품을 안에 넣기 전에 레시피에 지정된 특정 온도로 가열해야합니다.
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전기 오븐을 사용하면 두 가지 온도에서 제품을 찌거나 굽거나 굽을 수 있습니다. 필요한 조리 시간의 상반기는 최대로, 두 번째는 최소로, 때로는 잔류 열이 충분하기 때문에 오븐이 완전히 꺼진 경우에도 마찬가지입니다.
주의
현대식 전기 오븐의 특징 중 하나는 내장형이거나 독립형 일 수 있다는 것입니다.