가공 치즈, 붉은 통조림, 통조림 또는 청어로 채워진 샌드위치는 휴일 테이블을 장식하는 데 도움이됩니다. 이 전채는 아침 식사를 위해 준비 될 수도 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 기본 사항:
- -2 덩어리;
- -튀김 용 식물성 기름;
- -상추 잎.
- 크림 치즈 충전의 경우:
- -버터 50g;
- -0.5 큰술. 호두;
- -1 개의 가공 치즈;
- -마늘 3-4 정향.
- 붉은 물고기 토핑의 경우:
- -약간 소금에 절인 연어 100g;
- -1 토마토;
- -크림 치즈 1 개.
- 생선 통조림 토핑의 경우:
- -기름 (250 g)을 첨가 한 고등어 1 캔;
- -계란 3 개;
- -절인 오이 1 개;
- -2-3 큰술 마요네즈.
- 스프 럿 충전의 경우:
- -1 개의 통조림;
- -계란 2 개;
- -절인 오이;
- -2-3 큰술 마요네즈
- 청어 충전재의 경우:
- -1 소금에 절인 청어;
- -80g 버터;
- -삶은 계란 2 개;
- -작은 양파 머리 1 개.
사용 설명서
1
먼저 기지를 준비해야합니다. 빵을 약 1cm 두께의 조각으로 자르고 기름에 튀긴다. 각 조각을 세 조각으로 자릅니다.
2
가공 된 치즈를 갈아서 호두를 잘게 자르고 마늘을 마늘에 통과시키고 미리 부드럽게 한 버터를 넣으십시오. 부드럽게 될 때까지 모든 것을 이길 수 있습니다. 덩어리에 덩어리를 바르십시오.
3
두 번째 충전을 위해 제품을 자르십시오: 생선-작은 조각으로, 가공 치즈-얇은 판으로, 껍질을 벗긴 토마토-작은 조각으로. 샌드위치를 층으로 모으십시오.
4
세 번째 충전을 위해 통조림으로 만들어진 고등어를 그릇에 넣고 포크로 반죽하고 삶은 계란을 넣고 거친 강판, 잘게 잘린 피클, 마요네즈에 강판을 뿌립니다. 모든 재료를 철저히 섞어 한 조각으로 만듭니다.
5
sprats를 가진 전채를 위해, 계란을 끓이고 각 반을 조각으로 자르십시오. 오이를 원으로 자르고, 꼬리에서 꼬리를 자릅니다. 긴 덩어리에 마요네즈를 바르고, 조각, 계란, 절인 오이 조각을 넣으십시오.
6
다음 토핑, 다진 청어, 양파, 삶은 달걀을 고기 분쇄기로 2 번 넣고 버터를 넣고 모든 것을 섞으십시오. 빵에 바릅니다.
7
상추 잎으로 서빙 접시를 덮고 토핑을 번갈아 가며 샌드위치를 넣습니다. 허브, 크랜베리 또는 링곤 베리로 장식하십시오.
주의
마요네즈는 수제를 포함한 모든 소스로 교체 할 수 있습니다. 계란, 올리브 오일, 설탕, 소금, 레몬 주스, 조미료, 겨자, 마늘 또는 피클과 함께 다음 제품에서 요리 할 수 있습니다.
유용한 조언
빵을 자르려면 골판지를 사용하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 신선한 덩어리 만 사용하고 마늘로 문지르고 구이 대신 토스터를 사용하십시오.
요리 직전에 제품을 잘라서 외관이 나 빠지지 않도록해야합니다.
껍질을 제거하려면 토마토를 끓는 물에 몇 초간 담근 다음 냉수에 담그십시오.
크림 치즈가 절단 중에 페인트되지 않도록 잠시 냉동실에 넣는 것이 좋습니다.
붉은 물고기가 든 샌드위치를 담그지 않도록 슬라이스 토마토를 냅킨으로 적시는 것이 좋습니다.