사과와 후추 소스를 곁들인 굴은 휴일 테이블과 잘 어울리는 전채입니다. 요리하기 쉽습니다-50 분 안에 맛있고 향긋하며 독창적입니다!
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 두 인분에서:
- -신선한 굴-6 조각;
- -사이다-1/2 컵;
- -하나의 사과;
- -불가리아 고추-1/2 조각;
- -샬롯-1 큰술. 숟가락;
- -다진 파슬리, 사과 식초-1 큰술. 숟가락;
- -후추-1/4 티스푼.
사용 설명서
1
굴을 먼저 청소하십시오. 그런 다음 냄비에 넣고 사이다를 넣고 끓입니다. 덮고 고열로 요리하십시오-모든 굴이 열려야합니다.
2
굴을 접시에 담는다. 30 분 동안 식히십시오. 일부 굴이 열리지 않으면 간단히 제거하십시오.
3
굴 액체를 부어서 서두르지 마십시오-그것을 긴장시키고, 다진 고추, 사과, 다진 샬롯, 파슬리와 액체 2 큰술을 섞으십시오. 사과 식초, 후추, 소금을 넣으십시오.
4
굴에서 껍질을 제거하고 접시에 두 번째 반쪽을 놓습니다. 전채를 위해 사과와 후추 소스를 별도로 제공하십시오. 많이 드세요!