아이스크림 케이크를 만드는 것은 그리 어렵지 않으며 결과는 모든 기대치를 초과합니다. 두부 맛은 매우 약하게 느껴지며 일반적인 아이스크림과 비슷합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -쿠키 쿠키 200g;
- -버터 50g;
- -크림 1 잔 (35 %);
- -1 오렌지;
- -민트 잎;
- -설탕 0.5 컵;
- -1/2 컵 석류 씨앗;
- -농축 우유 0.5 캔;
- -무 지방 코티지 치즈 300g;
사용 설명서
1
블렌더 또는 말하다로 쿠키를 갈기. 연화 버터를 첨가하고, 농축 우유의 절반을 넣고 균일하고 끈끈한 덩어리가 형성 될 때까지 손으로 철저히 혼합하십시오. 고정 필름으로 금형을 정렬하고 조리 된 덩어리를 배치하여 금형 바닥 전체에 고르게 분포시킵니다. 냉장고에 20-30 분 동안 두십시오.
2
두부 크림을 준비하십시오. 코티지 치즈를 체로 통과 시키거나 고기 분쇄기를 통과 시키십시오. 그런 다음 남은 농축 우유로 두부를 채찍질하십시오. 강판으로 오렌지에서 풍미를 제거하고 펄프에서 주스를 만듭니다. 두꺼운 무성한 크림에 설탕이 든 채찍 크림.
3
그런 다음 풍미와 오렌지 주스, 두부 덩어리를 넣고 균질 한 공기 덩어리가 형성 될 때까지 2-3 분 동안 다시 터십시오. 쿠키에서 케이크 케이크에 크림을 넣으십시오. 원하는 경우 크림의 두부 층 사이에 과일을 넣고 크림 층으로 마무리하십시오.
4
달라 붙는 필름으로 금형을 덮고 완전히 응고 될 때까지 냉동실에 4-5 시간 동안 두십시오. 서빙하기 전에 곰팡이에서 케이크를 조심스럽게 제거하고 집착 필름을 제거한 다음 접시에 놓습니다. 석류 씨앗을 뿌려 슬라이스와 오렌지 풍미, 민트 잎으로 장식하고 즉시 봉사하십시오.