이 맛있는 케이크는 축제 테이블의 실제 장식이 될 것입니다! 파이는 복잡하지 않으며 초보자 여주인조차도 준비에 대처할 수 있습니다. 준비의 단순성에도 불구하고, 이 케이크는 손님과 가정을 무관심하게 남겨 두지 않을 것입니다.
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당신은 필요합니다
- -코코아 3 큰술
- 버터 60g
- -밀가루 70g
- -계란 4 개
- 설탕 200g
- -베이킹 파우더 1 tsp
- 코티지 치즈 400g
- -전분 2 큰술.
- -라스베리 (또는 다른 베리) 200g
사용 설명서
1
반죽을 준비하려면 스토브 또는 전자 레인지에서 버터를 녹여야합니다.
2
녹은 버터에 설탕 100g과 코코아 3 큰술을 넣으십시오. 잘 저어주세요.
3
무성한 거품이 형성 될 때까지 믹서 또는 믹서기로 계란 2 개를 치십시오. 구타 계란과 결과 초콜릿 덩어리를 털다.
4
밀가루를 체에 걸러서 반죽에 넣습니다. 셔플. 베이킹 파우더를 추가하십시오.
5
금형의 하단과 측면에 오일을 바르십시오. 초콜릿 반죽을 골고루 펴십시오. 케이크를 쉽게 제거 할 수 있도록 베이킹 페이퍼를 바닥에 놓을 수도 있습니다.
6
채우기 위해서는 코티지 치즈를 체로 문지르거나 고기 분쇄기를 통과시켜야합니다. 이전에 무성한 거품에 휘핑 된 설탕, 전분 및 계란과 섞으십시오.
7
반죽 위에 채우기를 골고루 펴고 위에 라스베리 (또는 다른 것)를 바르십시오. 예열 된 오븐에서 180도에서 30 분 동안 굽습니다.