초콜릿 바구니 요리는 부엌에서 땜질해야하지만 그만한 가치가 있습니다. 바구니 자체 외에도 부드러운 오렌지 크림 젤리와 레몬 잼을 준비해야합니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- 바구니:
- -다크 초콜릿 100g.
- 젤리의 경우:
- -10 % 지방 함량의 크림 200 ml;
- -설탕 70g;
- -젤라틴 10g.
- 확신을 위해:
- -레몬 1 개;
- -설탕 50g;
- -1/2 큰술. 전분의 큰 스푼.
사용 설명서
1
먼저 레몬을 믿으십시오. 이렇게하려면 레몬을 헹구고 향을 제거하십시오. 레몬 펄프를 흰색 칸막이에서 분리하고 레몬 잔재에서 주스를 짠다. 설탕이 녹을 때까지 저열로 주스를 펄프, 풍미 및 설탕과 함께 끓입니다. 달콤한 확신을 시도하십시오-필요한 경우 설탕을 넣으십시오. 물에 녹말을 녹여서 양념에 부어 두껍게 끓일 때까지 끓입니다. 서늘한 곳에 보관하고 몇 시간 동안 식히십시오.
2
이제 바구니로 가십시오. 초콜릿의 1/3을 따로두고 나머지는 수조에 녹입니다. 지연된 초콜릿을 넣고 부드럽게 될 때까지 혼합합니다. 실리콘 컵 케이크 통을 초콜릿 브러시로 덮고 냉장고에 몇 분 동안 넣습니다. 제거하고, 초콜릿으로 다시 덮고, 냉장고에서 제거하기 위해 제거하십시오.
3
젤리를 만드십시오. 오렌지에서 풍미를 제거하고 주스를 짜십시오. 냄비에 묘미, 주스, 설탕을 섞어 끓입니다. 긴장, 젤라틴을 넣고 녹을 때까지 섞는다. 실온으로 식힌다. 크림을 넣고 섞는다.
4
달라 붙는 필름으로 직사각형 모양을 덮고 1cm 층으로 혼합물을 붓고 냉장고에 넣으십시오. 냉동 젤리를 큐브로 자릅니다.
5
레몬 잼 1 티스푼을 초콜릿 바구니에 넣고 젤리 큐브를 맨 위에 놓습니다. 녹은 초콜릿, 오렌지 조각으로 장식하십시오.
유용한 조언
레몬 잼을 여백으로 만들 수 있습니다-냉장고에 오랫동안 보관됩니다.