필라프 샐러드 : 쉬운 요리를위한 사진과 함께 단계별 조리법

필라프를위한 간단한 샐러드는 메인 요리의 맛을 완전히 즐길 수 있도록 도와줍니다. 샐러드는 다양한 야채로 준비되며 종종 과일 샐러드도 필라프에 제공됩니다. 이 모든 "경량 접시"는 필라프의 풍부한 맛을 돋보이게 할뿐만 아니라 필라프가 무겁고 만족스러운 음식이기 때문에 중요한 소화에 기여합니다.

레시피를 선택하십시오

가벼운 샐러드를 만드는 것은 매우 간단합니다. 가장 중요한 것은 자체적으로 "식사"가 아니며 뜨거운 요리, 우리의 경우 필라프의 동화를 돕는 것입니다. 필라프가 지방이 많고 칼로리가 높은 접시라는 사실로 판단하면 더 가벼운 제품을 사용하는 것이 좋습니다. 이 경우에는 야채와 과일이 이상적입니다. 그들은 접시의 지방 함량을 부드럽게하고 신체에 더 잘 흡수된다는 사실에 기여하는 독특한 능력을 가지고 있습니다. 어떤 샐러드가 필라프에 가장 적합한 지 알아 내려면 먼저 자신의 취향에 따라 안내해야합니다. 야채와 과일 샐러드를위한 레시피가 주목됩니다.

필라프 용 야채 샐러드

야채 샐러드, 특히 신선한 야채 샐러드와 관련하여 더 간단한 것은 없습니다. 아무도 집에서 만든 오이, 수분이 많은 토마토, 파삭 파삭 한 양배추 또는 무를 거부하지 않습니다.

토마토 샐러드

이 샐러드는 두 가지 큰 장점이 있습니다-엄청나게 맛있고 매우 빨리 요리합니다! 이것은 직접 제공하기 전에 요리하지 않고 야채가 주스를 놓을 수 있도록 미리 요리하는 것이 일반적 인 몇 가지 샐러드 중 하나입니다. 그것을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다 (5 인분).

토마토 (잘 익은, 중간)-5 조각;
양파-1 조각;
뜨거운 고추-1 포드;
바질-0.5 묶음;
후추 (검은 땅)-맛보기;
소금 맛.

1. 일하기 위해서는 매우 날카로운 칼이 필요합니다. 그렇지 않으면 요리 기술을 따르지 않습니다. 요리 할 때이 샐러드의 주요 구성 요소는 토마토라는 것을 고려해야합니다. 이 야채는 익고 육즙이 많고 단단하지만 부드럽 지 않아야합니다. 처음에는 상당히 크고 반원형 판으로 절단해야합니다.

2. 양파는 둥글 지 않고 길쭉한 것이 가장 좋습니다. 주스를 씻기 위해 손으로“찌르고”얇게 반 고리로 자릅니다. 양파의 향기가 성 가시지 않으면 반 고리에 소금을 뿌리고 5 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음이 두 야채를 결합하십시오.

3. 바질도 갈기를 권장합니다. 이 경우 나이프는 유용하지 않습니다. 채소는 손으로 간단히 찢어집니다.

4. 샐러드는 뜨거운 고추를 사용합니다. 이 야채는 씨앗을 청소해야하며 가능한 한 미세하고 얇게자를 필요가 있습니다. 그렇지 않으면 완성 된 요리를 먹을 수 없으며 샐러드가 매운 것입니다. 어떤 경우에는 채소의 3 분의 1이면 충분합니다. 샐러드에 추가하십시오. ("얼룩덜룩 한"샐러드를 좋아하지 않는 사람은 후추를 넣거나 샐러드에 후추 통을 몇 번 담그면 안됩니다)

5. 제품이 준비되면 깊은 용기에 접어야합니다. 소금, 후추, 모든 것을 섞어 적어도 15 분 동안 샐러드를 양조하십시오.