시금치는 러시아 테이블에서 드문 손님입니다. 그러나 대중화 문제는 일시적인 현상입니다. XXI 세기에 시금치의 맛과 이점은 전 세계 많은 국가에서 높이 평가됩니다. 예를 들어, 프랑스에서는 미식가들이 그를 "야채 왕"이라고 부르며 수세기 동안 그것을 재배 해 온 아랍인들로부터 큰 별명을 빌 렸습니다. 따라서 시금치가 국내 요리에서 통치 할 때 멀지 않은 곳에서 더 다양하고 건강하게 만듭니다.
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맛은 중립-최대 결과
이 채소 (잔디와 비슷 함)는 강박적인 맛이 없습니다. 다른 성분을 가리는 데 사용됩니다. 그러나 이것이 시금치가 인체에 큰 이익을 가져다가 활력과 활력의 바다를주는 것을 막지는 않습니다. 그리고 그것은 포화 및 불포화 지방산, 전분 및 섬유질을 포함하여 상당한 양의 영양소를 가지고 있기 때문입니다. 또한 시금치는 탄수화물뿐만 아니라 지방이 함유 된 단백질을 함유하고 있기 때문에 완전한 음식으로 간주 될 수 있습니다. 시금치는 또한 저칼로리 함량으로부터 이익을 얻습니다. 이는 활동적인 라이프 스타일을지지하는 사람들에게 중요합니다.
시금치의 미네랄 성분은 경험 많은 영양사에게도 깊은 인상을줍니다. 이들은 철, 셀레늄, 칼륨, 구리, 나트륨, 아연, 칼슘, 인, 요오드 및 인간 건강의 다른 많은 구성 요소입니다. 풍부한 구성 덕분에 시금치는 광범위한 유익한 효과를 나타냅니다. 눈 질환, 심혈 관계, 요로 및 위장관으로 고통받는 환자에게 나타납니다. 혈액 내 헤모글로빈 함량이 낮은 환자와 신진 대사 장애가있는 사람들을 위해 음식에 사용하는 것이 좋습니다.
암에 대하여
시금치는 공식 의학에서도 인정되는 귀중한 품질을 하나 더 가지고 있습니다. 이것은 방사선 및 화학 요법을받은 암 환자에게 처방되는 항산화 물질의 기록적인 내용입니다. 또한 과학계에서는 수많은 실험 결과를 바탕으로 음식에 시금치를 정기적으로 섭취하는 것이 암 종양 예방에 효과적인 도구라는 의견이 있습니다. 튀긴 고기로 물린 상태에서 시금치를 먹는 것이 특히 중요합니다. 사실이 야채에 존재하는 물질은 튀김 과정에서 대량으로 생성되어 장암을 유발하는 발암 물질의 유해한 효과를 중화한다는 것입니다.