이 케이크는 축제 테이블의 중심 인물이 될 것입니다. 중간에는 야채와 닭고기가 들어간 특이한 충전물과 가장 부드러운 소스가 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -닭 가슴살 500g;
- -220g의 햄;
- -450g 간식 과자;
- -한 알;
- -220g 당근;
- -부추 2 줄기;
- -셀러리 줄기 2 개;
- -파슬리 2 어린 가지;
- -마늘 2 개;
- -버터 50g;
- -밀가루 50g;
- -우유 300 ml;
- -닭고기 스톡 300 ml;
- -소금, 후추-맛.
사용 설명서
1
닭 가슴살, 샐러리, 당근, 햄을 거르십시오. 마늘의 정향을 부수고 파슬리를 잘게 썬다.
2
국물과 우유를 팬에 붓습니다. 닭고기, 야채, 마늘을 넣으십시오. 소금과 후추를 넣으십시오. 끓여서 뚜껑 아래에서 20 분 동안 요리하십시오.
3
버터로 프라이팬을 가열하고 밀가루를 넣으십시오. 끊임없이 저어 주면서 팬에 요리 한 후 배출 된 물을 넣으십시오. 파슬리, 햄에 닭고기 덩어리를 넣고 섞는다.
4
2.5 리터 베이킹 접시를 가져 가십시오. 반죽의 세 번째 부분을 굴려서 폼의 바닥에 놓고 채우기를 중앙에 놓습니다.
5
반죽의 두 번째 부분을 6mm 두께로 말아서 파이의 "뚜껑"을 잘라냅니다. 케이크 가장자리에 물을 적 십니다.
6
충전물에 반죽 파이의 뚜껑을 덮으십시오. 남은 반죽 조각을 잘라 케이크 가장자리에 놓고 가장자리를 눌러 서로 붙입니다.
7
우리는 케이크를 장식합니다. 반죽을 잘라 케이크의 가장자리에 놓습니다. 잎을 자르고 잎을 통해 칼을 뽑아 정맥을 그립니다. 케이크 중앙에 나뭇잎을 놓습니다.
8
계란을 때리고 반죽과 장식에 기름칠을하십시오. 케이크를“뚜껑”으로 덮고 가장자리를 눌러 서로 붙입니다.
9
오븐에서 케이크를 220도 굽습니다. 20 분 후 온도를 200 도로 낮추고 20 분 더 굽습니다. 새로운 감자로 파이를 제공하십시오.