여름이 시작되면 딜, 파슬리, 양파와 같은 가능한 많은 채소를 사용하여 다양한 요리를 준비하려고합니다. 전통적인 샐러드와 여름 수프에 질려 있다면 파와 계란으로 채워진 맛있고 만족스러운 파이를 요리 할 것을 제안합니다.
레시피를 선택하십시오
솥 냄비는 모든 주부에게 없어서는 안될 조수입니다. 그 안에 들어있는 파이는 엄청나게 맛있어서 요리하는 데 최소한의 시간이 걸립니다.
양파와 계란 케이크 파이 레시피
다음이 필요합니다.
-계란 10 개;
-파 200g;
-사워 크림 200g;
-밀가루 200g;
-소다 티스푼;
-마요네즈 한 스푼;
-소금 작은 술;
-설탕 1/2 큰술;
-버터 (형태를 윤활하기 위해);
-후추 (미각).
계란 4 개 (바람직하게는 차가워 짐)를 섭취하고, 준비된 소금의 절반 이상을 첨가하고 모든 설탕을 균질 한 덩어리로 치십시오 (이 경우 믹서를 사용하는 것이 좋습니다. 계란을 때리지 않고 사워 크림과 마요네즈를 넣고 소다와 밀가루를 섞어 반죽을 중간 밀도로 반죽하십시오.
반죽이 준비 되 자마자 삶은 계란 6 개를 껍질을 벗기고 차가운 양파로 파를 헹구고 모든 것을 자르고 소금, 후추를 넣고 섞습니다. 파이 채우기가 준비되었습니다. 멀티 쿠커 보울에 버터를 바르고 준비된 반죽의 절반을 붓고 전체 충전물을 부어 반죽 위에 뿌려 나머지 반죽에 부어 넣으십시오. 그릇을 슬로우 쿠커에 넣고 주방 기기의 뚜껑을 닫고 "베이킹"모드를 45-50 분 동안 설정하십시오.
파와 계란으로 게으른 파이 만드는 법
다음이 필요합니다.
충전 용:
-계란 4 개;
-파 100g;
-50g의 딜;
-한 양파;
-100 그램의 아디 게 치즈;
-식물성 기름 2 티스푼.
테스트를 위해:
-케 피어 400 ml;
-두 알;
-250 그램의 밀가루;
-소다 티스푼;
-설탕 1/2 큰술;
-식물성 기름 50 ml;
-소금 (미각).
양파를 껍질을 벗기고 파를 헹구고 잘게 다져서 소량의 식물성 기름에 가볍게 볶습니다. 계란 4 개를 삶고 식히고 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 식힌 허브와 섞는다. 소금 맛. 치즈를 작은 조각으로 자릅니다. 소금 한 꼬집으로 두 알을 치고 설탕, 버터, 소다, 케 피어를 혼합물에 넣고 섞습니다.
이 덩어리에 약간의 밀가루를 넣고 섞어서 결과적으로 반죽은 팬케이크와 같이 중간 밀도로 나타납니다. 멀티 쿠커 그릇에 기름을 바르고 반죽의 절반을 붓고 양파와 계란, 치즈 형태로 채우고 나머지 반죽으로 모든 것을 채우십시오. 베이킹 모드에서 한 시간 동안 케이크를 요리하십시오.