오리지널 카라멜 차 비스킷은 풍부한 향과 섬세한 맛으로 당신을 기쁘게합니다. 쿠키는 반죽에 바닐라와 코냑이 첨가되어 특별한 향기를 얻습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -참깨 200g;
- -밀가루 180g;
- -갈색 설탕 150g;
- -버터 60g;
- -옥수수 가루 20g;
- -4 큰술. 브랜디 숟가락;
- -계란 1 개;
- -베이킹 파우더 1 티스푼;
- -바닐라.
사용 설명서
1
바닥이 두꺼운 냄비에 버터와 갈색 설탕을 넣고 저열로 넣습니다. 참깨를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하여 버터가 완전히 녹아 설탕이 녹도록하십시오.
2
스튜 냄비의 덩어리가 균질하고 쾌적한 황금색이되면 즉시 4 큰술의 브랜디를 부어 넣으십시오.
3
별도로, 체질 된 밀가루를 반죽 용 베이킹 파우더와 혼합하고 맛을 내기 위해 바닐린을 첨가하십시오 (완성 된 베이킹 맛을 내기 위해 필요합니다). 밀가루 혼합물을 팬에 보내고 즉시 혼합하고 스토브에서 제거하십시오.
4
약간 식히고 닭고기 달걀 하나를 때립니다. 달걀을 뜨거운 덩어리로 즉시 깰 수는 없습니다.
5
결과 시험에서 약 24 개의 볼을 맹인하십시오. 베이킹 시트를 양피지로 덮고 반죽 공을 서로 멀리 떨어 뜨립니다. 공을보다 평평한 모양으로 만드십시오-포크로 으깨면 줄무늬가 나타납니다.
6
오븐에서 카라멜 쿠키로 참깨를 굽고 180도 예열합니다. 10 분이면 충분합니다. 오븐에서 쿠키를 과도하게 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 지나치게 건조되어 가장자리에서 화상을 입을 수 있습니다. 준비된 카라멜 쿠키는 며칠 동안 보관하여 맛을 유지할 수 있습니다.