저칼로리이며 유익한 비타민과 미네랄을 함유하고 있으므로 야채와 과일을 가능한 많이 사용하는 것이 중요합니다. 또한 야채는 다른 제품과 쉽게 결합 할 수있는 능력으로 구별됩니다. 모듬 야채는 고기, 생선 또는 으깬 감자의 반찬으로 사용할 수 있습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -가지-8 개;
- -당근-2 개;
- -불가리아 고추-4 PC;
- -양파-1 pc;
- -마늘-4 정향;
- -고추;
- -지상 고추;
- -9 % 식초-3 큰 술;
- -간장-1 큰 술;
- -꿀-1 tsp;
- -식물성 기름;
- -파슬리;
- -고수;
- -딜;
- -소금.
사용 설명서
1
가지를 1.5-2cm 두께의 소금, 소금으로 자르고 7-8 시간 동안 그대로 두십시오.
2
기성품 구색의 맛은 가지에 소금을 뿌리는 소금의 종류에 부분적으로 달려 있습니다. 결국, 그들은이 요리의 주요 성분입니다.
3
한국 당근을 위해 당근을 갈아서 양파를 반 고리로 자르고, 후추를 벗기고, 마늘을 짜서 허브를 자르십시오.
4
가지를 짜서 식물성 기름에 볶습니다. 튀긴 가지를 소쿠리 나 종이 타월에 버립니다. 따라서 과도한 지방과 수분으로부터 식사를 구할 수 있습니다.
5
가지를 야채 혼합물과 섞고 식초, 간장, 고추, 꿀, 믹스 및 소금을 첨가하여 맛보십시오.
6
잘 섞어 냉장 보관하십시오. 양조하자. 이 맛있는 야채 구색은 차가운 전채로 사용할 수 있습니다.
주의
소금은 요리에 중요한 역할을합니다. 첨가물에 소금을 넣으면 채소의 맛도 변합니다.