Okroshka는 가벼운 여름 수프이므로 더운 날에 그것을 즐기게되어 기쁩니다. okroshka 요리에는 많은 옵션이 있습니다. 닭고기와 토마토로 okroshka를 요리하는 것이 좋습니다.
레시피를 선택하십시오
당신은 필요합니다
- -케 피어 500 ml;
- -삶은 닭고기 200g;
- -끓인 물 150 ml;
- -훈제 소시지 70g;
- -오이 2 마리;
- -2 신선한 토마토;
- -삶은 계란 2 개;
- -마늘 3 정향;
- -레몬 주스, 후추, 소금, 허브.
사용 설명서
1
삶은 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다. 소시지는 훈제 또는 반 훈제로 섭취 할 수 있으며 작은 입방체로 잘라야합니다.
2
오이와 토마토를 헹구고 입방체로 자르고 닭고기와 소시지에 넣고 섞습니다. 삶은 닭고기 달걀 껍질을 벗기고 갈아서 okroshka의 조달 부서로 보냅니다. 다진 신선한 허브를 같은 곳에 두십시오. 더 많은 채소를 섭취 할 수 있습니다-okroshka는 더 쉽고 맛있어집니다.
3
덩어리에 소금과 후추를 넣고 프레스를 통해 마늘을 짜냅니다. 잘 섞어주세요. okroshka의 기초가 준비되었으므로 냉장고의 밀폐 된 용기에 보관하고 필요할 때 kefir를 쏟을 수 있습니다. 또한 마요네즈로 양념 할 수있는 맛있는 풀 샐러드입니다.
4
kefir를 찬물과 섞어 준비된 혼합물로 채 웁니다. okroshka 신선한 레몬 주스에 맛을 내고 섞으십시오. 냉장 닭고기와 토마토 okroshka를 제공하십시오.