키위는 많은 디저트에 적합합니다. 키위 잼은 매우 아름답고 맛있습니다.
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러시아에서는 정원과 야생 딸기에서 잼을 요리하는 데 사용됩니다. 산딸기, 딸기, 블루 베리, 빨간색과 검은 색 건포도, 호로 딸기, 사과에서 잼은 우리에게 이국적이지 않습니다. 우리는이 잼을 모두 시도했지만 많은 사람들이 이미 그러한 잼에 지쳤습니다. 독특하고 간단한 키위 잼으로 디저트를 다양 화하십시오.
여기 내가 찾은 요리법이 있습니다. 매우 간단하지만이 잼은 많은 사람들에게 흥미로운 치료법 일 것입니다.
키위 잼을 만들기 위해 필요한 것: 중간 키위 10 개, 바나나 2 개, 젤라틴 2 티스푼, 설탕 2 컵 (더 많거나 적은, 맛보고, 덜 선호), 작은 레몬.
요리
바나나, 키위를 으깨십시오 (키위도 미리 청소해야합니다). 섞고 섞는 과정에서 설탕, 젤라틴 및 레몬 주스를 퓌레에 첨가하십시오 (선택 사항). 저온에서 끓여서 식히십시오.
선택적으로 바나나를 넣을 수 없습니다.
유용한 조언: 집에서 만든 잼은 매장에서 판매되는 기성품 잼보다 훨씬 유용합니다. 그것은 우리 몸에 전혀 유용하지 않은 방부제, 안정제, 증점제에 관한 것입니다. 기성품의 항아리를 구입하고 여는 것이 훨씬 쉽지만, 개별 "식품"첨가제로 인한 피해는 요리 시간을 절약하는 것과 비교할 수 없음을 기억할 가치가 있습니다.